在海邊長大的人,多少都有聽過這樣一句諺語:“一鯃二紅鯋三鯧四馬鮫五鮸六加臘”,“一魟二虎三粗毛四金古五貓尾六牛彎”。如下圖:
6種好魚排名:
一鯃魚
二紅鯋
三鯧/白鯧
四馬鮫/鮁魚
五鮸/鰵魚
六加臘/紅鯛
6種“毒”魚排名:
一魟
二虎/石頭魚
三沙毛/海鯰魚
四金古
五娘哀/泥猛
六牛彎魚
這裡說的毒魚指的是被這些魚魚刺刺到,會產生劇痛、灼熱感,噁心、腹洩,嚴重的甚至有生命危險。但是以上這些魚魚肉都可以吃,而且肉質細膩口感極佳。
大黃魚、石斑魚等在這裡都排不上名,這是海邊人多年來總結出來的排名。
所以,這些魚你都有見過吃過嗎?
閱讀更多 南經北緯 的文章