炒絲瓜時,千萬不要直接下油鍋,多加這1步,絲瓜色澤鮮亮又好吃

烹飪技巧 絲瓜 蔬菜 辣椒 養生


炒菜時放什麼調料最香?廚師長教你1招,讓家人吃不夠

蠔油 烹飪技巧 十三香 生抽 醬油


做魚籽魚泡時,千萬不要直接下鍋炒,如果少了這一步,會很難吃

烹飪技巧 料酒 生抽 蠔油 豆瓣醬


蘿蔔乾怎麼醃製最好吃?手把手教你怎麼做,學不會都很難

烹飪技巧 蘿蔔乾 胡蘿蔔 辣椒油 白酒


做紅燒肉,先放糖還是先放鹽?第一步都錯了,怎麼會好吃

烹飪技巧 紅燒肉 料酒 冰糖 菜譜


熬稀飯總是溢鍋怎麼辦?教你一個小妙招,不溢鍋還更粘稠入味

電飯鍋 香油 雞湯 胡蘿蔔 海帶


你做的虎皮雞爪為什麼沒虎皮?原來少了這1步,難怪不好吃

小吃 生抽 料酒 生薑 烹飪技巧


做特色菜白切雞,要記住這3點,皮脆肉嫩,好吃到停不下來

中餐 白切雞 粵菜 醬油 生抽


冬天吃蘿蔔,那你知道蘿蔔還可以這樣吃嗎?給肉都不換

蔬菜 蘿蔔 麵條 肉丸 素食主義


蒸饅頭時放酵母就好了?那你就錯了!多加這1步,讓饅頭又軟又香

酵母 蜂蜜 奶粉 美食


在燉排骨湯時,什麼時候放鹽最合適?好多人做錯,難怪湯不鮮

排骨 冬瓜 烹飪技巧 生薑 菜譜


煮小米粥時,不要傻傻加水了,店老闆透露:難怪小米“不開花”

美食


教你煮蝦時,不要直接下鍋煮,多加這1步,讓蝦肉美味無腥味

護膚 料酒 美食


在炸蘿蔔丸子時,好多人多做了這1步,難怪丸子不成形

烹飪技巧 蘿蔔 胡椒粉 芫荽 人蔘


在燉烏雞湯時,很多人用錯了“水”!難怪腥味重而且還沒營養

雞湯 烏雞 生薑 料酒 胡椒粉


做醋熘白菜,不要直接下鍋炒,多加這1步,營養美味又下飯

烹飪技巧 生抽 白醋 香油 花椒


做豬皮凍,不要直接用水煮,多加這1步,讓它入口即化

料酒 生薑 果凍 美食


做蛋炒飯時,不要直接下油鍋,多加這1步,米飯又香又彈

炒飯 檸檬 胡椒粉 菜譜 美食


為什麼廣東人炒的河粉這麼美味?多加這1步,當然很好吃

烹飪技巧 沙河粉 蠔油 醬油 炒飯


燉雞湯時,先加水還是先放雞肉?做錯這1步,難怪雞湯味道不正宗

烹飪技巧 雞湯 香菇 料酒 嬰兒輔食


南方腸粉為什麼在北方火不起來?網友看完,表示:吃碗腸粉壓壓驚

小吃 拉腸粉 涼皮 豬大腸 豆芽


煎饅頭片時,不要直接下鍋煎,多加這1步,讓饅頭香酥可口

花捲 孜然 芝麻 美食


被誤認為是蔬菜,其實是一種海鮮,比海帶便宜,味道比大蝦好吃

海帶 貽貝 蔬菜 老火湯


北方人的年夜飯,南方人表示害怕,北方人:這是一種你不懂的美味

積食 蒜茸 辣椒 帶魚 小雞燉蘑菇


這8種常見食材,如果不經人工處理,我相信你連鹽都認不出來

波羅蜜 草果 山葵 捲心菜 甜品


炸丸子時,還沒熟就發黑?教你1個小妙招,顏色金黃又好吃

小吃 生抽 香菇 料酒 美食


蒸包子時,這一步不能少!否則包子不鬆軟,包子餡兒又幹又柴

美食


炒豬肉時,鹽和醬油要怎麼放?不要做錯了,否則味道不好吃

醬油 烹飪技巧 炸醬麵 菜譜 美食


豬腿怎麼做菜最好吃?教你整隻下鍋,做法簡單又好吃,味道很鮮美

烹飪技巧 冰糖 料酒 小茴香 醬油


教你用澱粉製作紅豆糕,味道好吃不粘牙,家人都當點心吃

甜品 紅豆 糕點 小吃 紅豆沙


爆炒豬耳時,記得多加這1步,讓豬耳變得香脆又入味

青椒 韭菜 醬油 料酒 滷水


這才是辣椒最爽的吃法,做法非常簡單,而且吃起來很下飯

辣椒 青椒 生抽 菜譜 美食


醃豬肉時,不要只加鹽,多加一勺調味料,好吃又可口

烹飪技巧 美食


教你如何醃蘿蔔,關鍵是這1步!讓蘿蔔清脆還爽口

烹飪技巧 蘿蔔 生抽 白醋 花椒


教你用糯米粉+蘿蔔絲,做出美味早餐餅,真的是老少皆宜

糯米粉 蘿蔔 胡蘿蔔 無筋麵粉 菜譜


做醬牛肉時,多加這1步,醬牛肉不僅入味,而且味道更好吃

醬牛肉 醬油 菜譜 美食


炸酥肉調麵糊時,記得不加水只加它,酥肉不回軟更酥脆好吃

烹飪技巧 胡椒粉 香油 啤酒 料酒


外國人:你認為中國的國菜是什麼?一起來看看老外怎麼回答

中餐 火鍋 西紅柿 麻婆豆腐 烹飪技巧


煮魚頭豆腐湯,使用這個小妙招,湯白如牛奶,味道非常好喝

豆腐 胡椒粉 牛奶 料酒 菜譜


做麻婆豆腐,不要直接勾芡,多加這1步,不怕出水紅油自然出

麻婆豆腐 辣椒油 黃酒 花椒 豆豉


鴿子湯為什麼湯不白,腥味重?少了這1步,難怪做出來不好喝

烹飪技巧 鴿子 天麻 枸杞 養生


教你如何涼拌海帶絲,多加這1步,讓海帶絲好吃還不腥

海帶 胡蘿蔔 生抽 芝麻 蒜茸


記得炒雞肉時,千萬不要跳過這1步,否則雞肉不好吃

烹飪技巧 雞翅 生薑 美容 孕產


燉豬蹄時,不要直接焯水,多加這1步,讓豬蹄變得又香又入味

烹飪技巧 豬蹄 料酒 胡椒粉 蘿蔔


記得在炒花菜前,多加這1步,花菜口感更好更乾淨,你做對了嗎

花椰菜 西紅柿 烹飪技巧 農業 美食


燉蓮藕排骨湯時,先放鹽還是後放鹽?做錯了難怪湯不好喝

排骨 蓮藕 花生 陳皮 胡椒粉


做煎餅時,多加這1步,讓煎餅變得又薄又香,而且還不粘鍋

小吃 胡蘿蔔 胡椒粉 美食


你做的醃辣椒,味道爲什麼不入味?把這個放進去,味道好吃又美味

烹飪技巧 辣椒 麵條 泡椒 花椒


做西紅柿炒蛋不要著急下鍋,雞蛋多加這1步,好吃又好看

西紅柿 蛋花湯 菜譜 美食


5種北方美食,被南方人嫌棄,真吃不下,北方網友:真是不懂享受

酸菜 辣椒油 豆腐 胡辣湯 醬油


炒生蚝時,該不該焯水?廚師長教你:多加這1步,不破皮不收縮

烹飪技巧 牡蠣 檸檬 蒜茸 豆腐


做餃子餡時,放生油還是熟油?記得不要做錯了,否則餃子不好吃

胡椒粉 料酒 十三香 美食


在燉雞湯時,記得別加這2種配料!難怪味道不好吃

雞湯 電飯鍋 花椒 料酒 廚衛電器


燉牛腩不要只加鹽,多加這1步,讓牛腩燉出來好吃又不腥

小吃 牛腩 生薑 蘿蔔 料酒


炒萵筍時,千萬不要直接下鍋,多加這1步,否則萵筍不爽口

烹飪技巧 萵筍 生抽 蔬菜 食療


做餃子餡不要只會放油,記住這4個小技巧,讓餃子鮮香入味

香油 生抽 醬油 胡椒粉 五香粉


教你辣椒油的特色做法,色澤紅亮,吃起來非常過癮,真是太香了

麻辣美食 辣椒油 花椒 芝麻 拌麵


教你扣肉的這種做法,看到我口水都流下來了,快試試吧

烹飪技巧 扣肉 醬油 冰糖 料酒


原來肘子要這樣燉,才會變得又爛又香,原來一直做錯了

豬蹄 生抽 料酒 老抽 菜譜


炒花菜第一步,不是焯水,用這1步,花菜又香又脆很下飯

花椰菜 小米辣 菜譜 美食


做魚頭燉豆腐,處理魚頭這1步很重要,一定記得要學會

烹飪技巧 豆腐 生抽 老抽 小米辣


無論炒什麼蔬菜,記住這3點,炒出的菜好吃更好看

蔬菜 農業 美食


做水蒸蛋時,千萬不要加生水!用這3個小技巧,雞蛋嫩滑沒氣孔

香油 菜譜 美食


教你春餅皮怎麼做,讓它薄如紙片?教你1招,簡單又易學

春餅 美食


炒肉時一定要注意,這3個細節,無論做什麼肉都鮮嫩可口

烹飪技巧 美食


教你祕制小酥肉,外酥里嫩,香氣四溢,大家都喜歡吃

生抽 雞湯 花椒 五香粉 料酒


教你茄子新做法,怎麼都吃不夠,不用加一滴油,非常開胃

蒜茸 菜譜 美食


這樣做西紅柿雞蛋面,麵條變得更爽滑好吃,比飯店的還好吃

水果 雞蛋麵 西紅柿 麵條 醬油


教你乾鍋肥腸的做法,勁道十足,香辣過癮,做法真是非常簡單

麻辣美食 幹鍋 香油 辣椒 醬油


去飯店吃飯,千萬不要點這4道菜,當心中餐館老闆的套路

水煮肉片 蝦仁 醬牛肉 美食


教你做酸菜魚的妙招,多加這1步,讓魚片變得更好吃

烹飪技巧 魚片 酸菜 花椒 胡椒粉


教你做這幾道家常菜,非常簡單易學,快自己動手做吧

胡蘿蔔 香油 芫荽 生抽 醬油


教你紅薯新吃法,不加麵粉不發麵,不煎不炸,口味軟糯香甜

芝麻 豆沙 糯米粉 菜譜 美食


教你這5種涼拌麵的做法,涼爽勁道還有食慾,看了就想吃

麵條 生抽 醬油 打滷麵 辣椒


網評出最美味的4種零食,其中巧克力上榜,最後1種滿滿的回憶

巧克力 糕點 美食


紅燒肉炒糖色時,究竟用油還是用水?好多人都錯了,難怪味道會苦

紅燒肉 冰糖 生抽 烹飪技巧 老抽


北方人的一餐剛吃飽,南方人看後說:都夠我們吃1天了

西紅柿 美食


做白切雞時,千萬不要直接下鍋煮!多這1步,肉質更鮮嫩入味

烹飪技巧 白切雞 中餐 粵菜 生薑


鯽魚湯燉不出牛奶白,不是時間短,記住這1點,魚湯變得濃白鮮香

鯽魚 生薑 香油 牛奶


中國人眼中的美食,在非洲被當垃圾扔掉!你知道是什麼嗎

非洲 豬蹄 旅遊


炒包菜時,多加這1步!不僅顏色變得翠綠,而且脆嫩可口

捲心菜 生薑 辣椒 花椒 胡椒粉


廚師長教你做肥腸,千萬不要直接下鍋炒,多加這一步,香而不膩

烹飪技巧 豬大腸 白醋 生抽 生薑


豬蹄燉得越爛越香,多加這一關鍵步驟,讓你少燉2小時

豬蹄 料酒 老抽 啤酒 菜譜


北方人聞見就跑,南方人當成極品菜餚,吃根不吃葉氣味很腥

蔬菜 魚腥草 臭豆腐 火鍋 芫荽


疙瘩湯怎麼做最好吃?試試陝西人的做法,食材應季味美

面片湯 西紅柿 胡椒粉 米粉 小麥


孩子不喜歡吃魚,教你1種新做法,口感鮮嫩,全都吃完剩不下

黃顙魚 紹興花雕酒 老抽 黃酒 育兒錦囊


好吃可口的油潑面,一個人一碗麵,有時也會覺得很幸福

麵條 蠔油 辣椒 豆芽 刀削麵


饅頭蒸出來很硬?往裡面加點它再發酵,不鬆軟才怪

蜂蜜 酵母 力嬌酒 小麥 美食


蝦的創意新做法!補鈣補腦,連吃三次都不夠,讓孩子學習好

生抽 料酒 菜譜 美食


終於知道新疆涼皮,爲什麼好吃了,因爲有個新疆人才知道的祕密

小吃 涼皮 芫荽 古詩 足球


中國爲什麼不把麵包當主食,看看網友神回復,老外扎心了

麵條 花捲 甜品 糕點 烹飪技巧


香菇炒青菜,香菇千萬不要焯水,教你一招,讓它鮮美可口

蔬菜 香菇 蒜茸 麵條 養生


教你1個小妙招:這道菜簡單易做,可以讓你吃上三碗飯

青椒 生抽 料酒 老抽 蠔油


廚師長教你如何燉排骨,過程簡單,好吃又美味

排骨 料酒 菜譜 美食


教你在家如何,用電飯煲做糯米飯,全家都喜歡吃

廚衛電器 電飯鍋 糯米丸子 四喜丸子 生抽


堅持每天吃一個雞蛋的人,身體可能會收穫這5大好處

育兒錦囊 育兒


炒豬肝時千萬不要直接下鍋!多加這「1步」,讓豬肝滑嫩無腥味

烹飪技巧 豬肝 生薑 白醋 料酒


用半個南瓜4個紅薯,做香甜軟糯的甜餅,好吃不上火

糯米粉 菜譜 美食


吃不膩的3道家常菜,家人肯定都愛吃,快自己動手做吧

大黃魚 香菇 西紅柿 平菇


教你做糖醋裡脊,酸酸甜甜的味道,香氣撲鼻好吃不膩

烹飪技巧 糖醋里脊 蒜茸 白醋 番茄醬


煎豆腐不要直接下鍋!加上這1步,豆腐不散不碎不粘鍋

豆腐 烹飪技巧 豆卜 生薑 菜譜


幾款早餐做法,孩子們最愛吃了,早餐營養全部都滿足

豆沙 甜麵醬 蕎麥 胡椒粉 蔬菜


這4種小吃,是南方人最愛,但是北方人卻難以下咽

小吃 粽子 糯米粉 元宵 湯圓


教你紅燒豬蹄的正宗做法,非常美味,關鍵主要在於調料

豬蹄 冰糖 生薑 花椒 山柰