每到秋季都很多好吃的,特別是南瓜跟紅薯,每天敏姐都要吃,今天就要用南瓜跟紅薯做一個早餐餅,很多朋友肯定會問,這樣怎麼做啊,敏姐馬上揭曉
食材:南瓜100克,紅薯,糯米粉300克,白糖適量
下面來看看做法
1、南瓜洗乾淨,把裡面的籽挖掉,去掉皮,把南瓜切成薄片放在鍋中大火蒸10分鐘
2、紅薯洗乾淨,削掉皮,跟南瓜一樣一起蒸10分鐘
3、南瓜拿出放入盆中,用勺子壓碎成泥,加入適量的白糖
4、加入糯米粉,然後把南瓜跟麵糰揉成麵糰放在一邊
5、紅薯倒入盆中,用勺子壓成紅薯泥
6、揪出一個南瓜麵糰,用手壓扁成薄片,然後包入一勺紅薯泥,在包成圓球,然後按壓成餅
7、平底鍋放入少許油,把做好的南瓜紅薯餅整齊的放在鍋中,小火烙2分鐘,翻面繼續烙2分鐘
8、紅薯餅大概要不斷翻面烙8分鐘左右就熟了
咬一口清甜,好吃的紅薯餅就做好了,非常的美味,食材簡單,做法簡單,喜歡吃的朋友就在家裡做吧,歡迎大家在下方給敏姐留言哦,關注敏姐,每天都有美食更新呢
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