疫情期間一日三餐當中的早餐還是比較令人頭疼的，現分享一個南瓜饅頭的製作方法，希望能給與大家幫助。
一、首先準備原材料：南瓜一斤，麵粉兩斤，酵母粉8克。南瓜去籽去皮。
二、將南瓜放至蒸籠裡蒸熟，大約30分鐘，蒸至軟糯。
三、蒸南瓜後的水不要倒掉。加酵母粉8克，攪拌均勻。放置10分鐘後加入麵粉，揉成麵糰，做成饅頭，在蒸籠上放置20分鐘自然發酵。
四、開火蒸20分鐘即可。
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一、首先準備原材料：南瓜一斤，麵粉兩斤，酵母粉8克。南瓜去籽去皮。
二、將南瓜放至蒸籠裡蒸熟，大約30分鐘，蒸至軟糯。
三、蒸南瓜後的水不要倒掉。加酵母粉8克，攪拌均勻。放置10分鐘後加入麵粉，揉成麵糰，做成饅頭，在蒸籠上放置20分鐘自然發酵。
四、開火蒸20分鐘即可。
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