食材準備
老南瓜適量，麵粉適量，麵包糠適量，白糖少許，植物油適量。
方法步驟
1、將南瓜去籽，去皮切塊，上鍋蒸熟待用；
2、將蒸好的南瓜壓成泥，加入白糖和麵粉揉成麵糰；
3、取適量麵糰搓成小團，放入麵包糠中，滾上一層後壓扁；
4、鍋中燒熱足量的油，放入南瓜餅胚，兩面炸至金黃後撈出瀝油即可。
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食材準備
老南瓜適量，麵粉適量，麵包糠適量，白糖少許，植物油適量。
方法步驟
1、將南瓜去籽，去皮切塊，上鍋蒸熟待用；
2、將蒸好的南瓜壓成泥，加入白糖和麵粉揉成麵糰；
3、取適量麵糰搓成小團，放入麵包糠中，滾上一層後壓扁；
4、鍋中燒熱足量的油，放入南瓜餅胚，兩面炸至金黃後撈出瀝油即可。
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