由於我們南北地域的差異，所以造成了南北飲食文化的差異，而且南北方人口味也有很大的差異，所以說南北方都有自己特色的美食，只不過也有好多北方人特別喜歡吃南方的一件些小吃，而南方人也喜歡吃北方的一些美食，尤其是南方有許多美食，在北方地區都非常的流行，很多人都非常的喜歡吃。今天小編跟大家介紹的這種小吃，就是地地道道的南方小吃，不過這種小吃在南方非常的流行，但是在北方卻沒有流行起來，接下來就跟小編一起來看一下吧。
現在有好多的直播平臺，所以說他們常常都會播放一些地方小吃，隨著直播平臺的火爆，推起了一種廣東腸粉。腸粉是地地道道的南方小吃，而且腸粉在我們北方人看起來就像是涼皮兒一樣，其實腸粉吃起來味道還是不錯的。如果吃過腸粉的話都知道，其實腸粉吃起來並沒有我們北方的涼皮好吃，而且好多北方人表示第一次聽到腸粉這個小吃的時候，還非常疑惑，這到底是什麼東西呢？能吃嗎？還以為是豬大腸跟麵粉混合在一起做出來的小吃，不過當真正見到南方的腸粉之後，才知道其實看起來跟我們北方的涼皮兒沒什麼兩樣。
其實南方的腸粉的食材，還是多種多樣的。它的配料可以放各種食材，比如說豆芽，雞蛋，牛肉，豬肉，或者是海鮮，都可以和腸粉搭配起來，並且南方的腸粉還會根據每個地方的不同，放入不同口味的食材，而且他們一般的售價也不一樣。不過不管南方的腸粉到底有多麼好吃，他卻只在南方流行。好多網友都非常的疑惑，其實有些北方人也非常喜歡吃腸粉，為什麼這種食物卻在北方不流行呢？其實這跟南北方人的口味也有很大關係的，因為一般來說，南方人跟北方人比起來，口味一般都比較清淡，但是北方人卻一般都喜歡那種重口味的，所以說對於北方人來說，腸粉這種東西算是比較清淡的一種食物。
因為腸粉對於北方人來說太過於清淡了，所以說好多北方人都不喜歡吃這種清湯寡淡的東西，而且如果腸粉不放任何醬汁調料的話，真的是一點味道都沒有，所以說即使放了醬汁和調料，也不太符合一些北方人的口味，並且北方人都表示，其實腸粉吃起來還不如我們北方的涼皮好吃，尤其是它的醬汁不如涼皮兒的醬汁好吃，並且好多北方的網友表示：寧願吃涼皮兒，也不願吃南方的腸粉。
而且大家都知道，一般來說南方人他們的飯量都比較小，而我們北方人都比較粗獷，所以說飯量都比較大，所以見過腸粉的人都知道，其實一份腸粉的分量非常小，但是對於北方人來說一份腸粉根本吃不飽，還需要再去買別的東西吃，這樣就感覺特別的浪費時間，這是為什麼腸粉在北方流行不起來的一個原因。不過好多人表示：這個理由太過於牽強了。對此，你怎麼看？
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