葡萄酒行業真的有“品酒師”這個職業嗎？
答案是：NO！
葡萄酒行業是不存在“品酒師”這個職業的
如果有人以“品酒師”自稱，完全是因為方便大眾去理解來介紹自己的工作
那麼既然沒有“品酒師”
那些專業的紅酒人士應該怎麼稱謂呢？
不同的從業範圍有不同的叫法，當然針對的專業度也不盡相同，
從生產的角度有：釀酒師；
從買賣的角度有：零售商採購專員；
從服務的角度有：侍酒師；
從培訓的角度有：葡萄酒講師；
從宣傳的角度有：葡萄酒記者以及酒評家；
這裡面的每一個職業都涉及到葡萄酒的品鑑技能，只不過對葡萄酒的專業度高低要求有所不同。
最接近大家所瞭解的“品酒師”想象的應該就是“酒評家”
這個職業對於葡萄酒品鑑的能力要求是最高的，
他們會以打分的形式給葡萄酒一個公正的評價。
但能夠做到酒評家這個位置的人可以說是鳳毛麟角，
真正對消費者有影響力的酒評家在世界範圍內可能也超不過十個。在所有的酒評家裡，
在所有的酒評家裡，
最有名的恐怕就是 “葡萄酒皇帝” 羅伯特帕克Robert Parker了。
羅伯特·帕克 Robert Parker
可以說他對一款酒的打分直接決定了這個酒的命運。
帕克的崛起也許是因為天時地利人和，
但能夠做到像帕克這樣的全球性影響力的酒評家，可以說幾乎是前無古人後無來者。
後續再給大家詳細的聊聊~
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