咳咳~寫不出來啦！
如果說阿峰注重“法、意、中、美”，那麼“葡、新、匈”就被落在角落裡了！今天被我翻出來曬曬太陽去去灰，好讓大夥認識認識呢哈哈~
說起葡萄牙吧，它家足球踢得還是不錯的！而葡萄酒呢……
波特酒的故鄉——葡萄牙
葡萄牙也是葡萄酒的傳統生產國，具地域特色的波特酒就有著葡萄牙“國酒”的美譽。而且全球33％的軟木塞都產自於葡萄牙，是名副其實的軟木塞大國。
產自葡萄牙杜羅河（Douro）的波特酒，酒精度在18％-20％（ABV）之間，兼具著甜味與單寧，適合搭配油性的甜味食品，尤其與中國菜餚的搭配更為美味。波特酒單寧含量不高，但酒精度稍高在18％-20％（ABV）之間，聞著類似中國黃酒的香氣，所以更容易受到中國人的青睞。
著名產區——杜羅河、波爾圖
杜羅河產區(Douro)位於葡萄牙的北部，杜羅河的兩岸，東部與西班牙接壤。是葡萄牙最高級別的法定產區(DOC)。杜羅河產區是波特酒(Porto)的發源地和主要產地，以波特酒(Porto)而聞名世界。
波爾圖是葡萄牙第二大城。盛產葡萄酒，Porto是著名的葡萄酒產地。酒以其味甘濃香醇著稱於世。波爾圖的葡萄久負盛名，全市有十幾家酒廠，釀造的葡萄酒味美醇厚，遠銷歐洲和世界各地，使波爾圖有“酒市”之稱。
波特酒
波特酒屬於酒精加強葡萄酒，由於葡萄汁沒發酵完就終止了發酵，所以波特酒是甜。波特酒是世界上古老的酒種類，它的口味和香氣受到了中國傳統的老酒客的喜愛。被允許用來釀造波特酒的葡萄品種有80多種，其中以多瑞加最為著名。
等級
Vinho Regional 相當於法國的地區餐酒VDP
IPR 介於 Vinho Regional 和 DOC 之間，相當於法國的VDQS
DOC 最高等級，相當於法國的AOC。
其實吧寫了這麼幾篇歐洲葡萄酒，感覺歐盟應該把葡萄酒各項資料統一，這樣可以讓初學者更加便捷記住！今天的葡萄牙篇阿峰也學習了一些，大夥一定要比我更努力喔~加油
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