01.09 芝麻脆片,全程手不沾面,不用電餅鐺,這樣攪一攪,香酥脆掉渣

哈嘍大家好我是老左今天給大家分享一個香酥芝麻餅的做法。


芝麻脆片,全程手不沾面,不用電餅鐺,這樣攪一攪,香酥脆掉渣

做法:

1,準備一個大碗打入大約180克的蛋清加入100克的白砂糖攪拌均勻

芝麻脆片,全程手不沾面,不用電餅鐺,這樣攪一攪,香酥脆掉渣

2,加入225克的芝麻繼續攪拌均勻

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3,在篩入90克的低筋麵粉攪拌均勻

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4,倒入125克的食用油繼續攪拌

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5,裝入裱花袋中備用


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6,慢慢的擠在烤盤上自己會慢慢的散開呈圓形

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7,放入烤箱160度13分鐘


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8,我們的芝麻餅就做好了

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