早就聽說過重八牛府的大名，
這家店真的火出了我的認知！
我上午11點開始排隊，
最後離開店是下午4點，
可以說我的一天時間就在這頓飯上了。
吃完這一頓，
我再也不想排第二次了！
這家店連續幾年成為
北京必吃榜餐廳，
話不多說，直接看菜品。
【菜品】
首先每一份菜分量都很夠，
他家的特色是鍋底+手工牛肉丸+多樣小料。
[鍋底]
招牌鴛鴦鍋底，
特殊在鍋底裡面也贈送了大量丸子。
裡面有好幾種丸子，
又Q又彈，
味道都很不錯~
[國宴油條]
今日最佳菜品，
金黃色的表皮，
蓬鬆酥脆。
我把剩下的兩根拿回家當零食吃了，
不得不說真的很贊~
雖然已經涼了，
但絲毫不油膩。
[手工牛丸]
有一個服務員端著一盤牛肉，
各個餐桌去現場製作丸子。
這應該算是重八店裡
一道挺獨特的風景線了吧。
[特工雪花肥牛]
這個肥牛看起來
讓人食慾大開。
近看這個紋路，
讓人覺得也還OK。
口感不打折扣，
今日比較滿意。
[雙椒牛肉]
這個雙椒牛肉，
看起來分量不多，
實際上每一塊都挺厚實的。
口感也非常嫩，
但是並不辣~~
[鮮鴨血]
鴨血的口感不是特別好，
不太喜歡。
[特色手工大拼盤]
造型獨特美觀，
還冒著“仙氣兒”，
應該是很多人喜歡的拍照菜品。
由多種丸子組成，
看起來很壯觀。
[鮮蔬拼盤]
這個拼盤主要是各種蔬菜葉，
洗的乾淨，非常新鮮。
煮火鍋必備產品，好吃。
[油豆皮]
這半份油豆皮，
分量真夠。
[金針菇]
半份金針菇，
看起來還OK。
吃起來也很OK。
[土豆片]
半份土豆片，
一點都不像是半份~
[冰淇淋]
麻醬味兒和啤酒味兒兩種，
第一口真不習慣，
第二口居然覺得麻醬味兒還挺好吃。
[楊梅汁]
造型上有下功夫，
這個瓶子拉好看。
可惜不能帶走~
[特色小料]
六大碗特色小料
是他家招牌之一。
每一種蘸料對應的蘸品不一樣，
個人覺得他家的香辣椒過於油膩，
對於我這種愛吃辣的人來說，
不是特別友好。
【環境】
重八牛府奧萊店，
裝修的並不豪華，
這兩扇大門看起來很有重量。
店裡的裝修還蠻有意思，
餐具其實並不奢華，
服務員的著裝也有趣，
整體還蠻有意思的一家店。
【Tips】
[地址]
重八牛府（花鄉奧萊店），
離地鐵口較遠，
有公交車直達。
不建議開車，堵車巨嚴重。
[排隊]
可以提前預約時間
一定要提前預約，
排隊真的超級嚴重。
[價格]
人均80元，能吃的不錯了。
[後記]
千萬不要抱著試一試的心態來，
不提前預約，
老是排隊會讓你壓根兒沒心情吃飯。
總之，吃完後，也只是覺得尚可，
遠遠沒有達到必須排隊那麼久來吃一頓飯的程度。
如果非要來，
儘量選擇工作日吧。
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