五星級酒店含8種以上牛蛙料理全自助！228元好吃到扶牆出！
你也一定和我們一樣專門約過朋友吃牛蛙
挑選餐廳的時候手機裡五花八門的選項：
有原本是西餐廳改造而成的炭火蛙鍋
也有重慶風味的牛蛙火鍋……
除此以外
我們還認認真真地蒐集了市面上流行的吃蛙大法
但是，從牛蛙火鍋到炭火牛蛙
我們發現幾乎沒有哪家五星級酒店推出過豐富多彩的牛蛙美食套餐
所以，為了做出美味又獨特的五星級酒店牛蛙料理
更多元化地滿足食客們的味蕾，更高品質地吃牛蛙
上海浦東的萬和昊美藝術酒店“蝶蘭餐廳”“研發”出了8種8種8種不同的牛蛙美食！
1.
主打牛蛙烹飪指南
當我們問碟蘭主廚Mike
“你做什麼口味的牛蛙最拿手”的時候
他毫不遲疑地說：“乾鍋牛蛙啊！”
為什麼是“乾鍋牛蛙”？
"原因嘛，自然是我們有自家獨制的乾鍋醬，有麻辣味，吃起來也很鮮美。比起其他的牛蛙口味我們這個更加適合夏天！”
Mike得意地說道。
所以，經過我們的軟磨硬泡Mike分享了他獨家的“乾鍋牛蛙菜譜”！
4~6人份
食材
鮮活牛蛙4只
嫩萵筍2根
蓮藕1節
香菜，香蔥，芹菜，年糕，蒜肉，姜肉，紅洋蔥，芝麻
重點
需要控制好牛蛙製作時候的火候，還有裹汁這個過程的時間
做法
1. 牛蛙改刀成大塊
萵筍蓮藕切條
洋蔥改刀成條，香菜和萵筍切段備用
牛蛙拍粉高油溫炸至金黃色
洋蔥炸香，蓮藕萵筍飛水過熟
起乾淨鍋，下少許底油
小火煸炒姜蒜，出香味後下入自制乾鍋醬
熬出香味後下二湯：放入生抽、湯和雞粉調味
最後下入萵筍蓮藕
下牛蛙、香菜和芹菜翻炒至勻
出鍋淋少許辣油，裝盤，撒芝麻即可
好了，只需要15分鐘的時間一份五星級酒店主廚製作的香脆、麻辣鮮香並且鮮嫩多汁的乾鍋牛蛙就誕生了！不僅有萵筍的香脆，藕的甜糯，還有咬起來勁道十足的年糕。
2.
8種牛蛙料理全解密
除了最特別的“乾鍋牛蛙”，我們還有另外7種牛蛙菜色。讓你可以吃到牛蛙自助應有的態度和豪氣！
火紅一夏泡椒蛙
蜀味饞嘴美蛙魚
飄香三杯牛蛙雞
鮮麻牛蛙青椒蟹
荷葉鮮菇稻香蛙
茵菇番茄牛蛙意大利麵
新鮮現烤牛蛙
更重要的是：這些都是無限暢吃的自助！
來自我們萬和昊美藝術酒店“蝶蘭餐廳”
WOW蛙來了，主題自助餐！
4人超值團購，立刻幫你省360元！
單價228元的牛蛙自助，現在摺合每人僅需138元！
3.
全球美食饕餮盡享
另外
你以為只有牛蛙就滿足了？
我們還有更多可選的環球精選美食！
4.
開幕酬賓超值送！！！！
☞1. 啤酒暢飲 （無限量）
☞ 2.冰糖桃膠燉燕窩 （每人一份）
總之，我們耗費這麼多精力舉辦這個五星級酒店牛蛙季，就是為了更盛大地、全面地品嚐牛蛙美食。
畢竟八仙過海，美蛙難尋。
你
還
在
等
什
麼
?
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