今天要給大家推薦的是沙坪壩區的二火鍋
這家火鍋也屬於標準的重慶老火鍋了
在一個老小區門口
去晚了也避免不了排隊
他們家還貼心的為冬天排隊的時刻準備了烤火盆哈哈哈哈哈
好了說回正題
在小區樓房裡的火鍋
他們家在老小區門口
徵用了周邊的居民樓
沒有仔細詢問，感覺桌子還是很多的
之前老是收到沙坪壩土著推薦他們家
也一直沒得機會過去吃
這次外地的朋友來
特地帶她去感受了下
鍋底看上去就很刺激
這個是微辣！！！！！
點了毛肚、鴨腸、牛舌等重慶火鍋必點
菜品質量還是可以
都裝在土碗裡頭
我要牆裂推薦的是下面這些
蝦滑
他們家的蝦滑裡面是有整隻整隻的蝦哦
所以吃上去口感也就不言而喻了
忘記拍圖片啦~~~
酥肉
他們家得酥肉區別於其它
應該是裹了麵包糠炸的
所以口感上比平時我們吃的裹麵粉的酥肉要脆點
而且裡面的肉也嘿大一坨
很實在
除了以上的特色菜品以及火鍋必點菜之外
他們家還有一些特色菜
是先滷製過的
雞腳、牛肉......
稍微煮哈就ok很入味很耙
忘記單獨撇照哈哈哈哈哈
感興趣的童鞋可以去嘗試一下
冰湯圓
醪糟冰湯圓（大家吃了頭孢就不要點這個了哦）
他們家得冰湯圓是實實在在有冰的
冬天也不例外
對於不咋吃得辣的食客來說
吃他們家火鍋配上一碗冰湯圓是極美的！
湯圓被紅糖刨冰覆蓋
即使冰化了湯圓也還是粒粒分明
不得融成一坨
他們家除了環境有重慶特色
味道巴適之外
細節也做得很好
每張桌子上都有這種雕刻的重慶言子
很有意思
不管是重慶本地吃貨還是外地遊客
我覺得沙坪壩的二火鍋是不錯的選擇喲
大家身邊有這樣好吃有特點的美食店也可以留言給我
我都會一一探店推薦給大家的喲
2019是吃貨的本命年呀~~~
最後祝大家新年快樂
分享到:
閱讀更多 重慶美食挖掘姬 的文章
