我們經常路過一些糕點店，總會被那屋內散發出的香氣所吸引，這種無形的宣傳往往能達到最棒的效果。所謂酒香不怕巷子深，好吃的東西自然會被人一傳十，十傳百了。其實西式糕點的這種濃香的味道，我們有一款中式糕點可是毫不遜色哦！
這就是今天就要做的紅糖紅棗糕，在誘人的香味方面絕對可以說首屈一指，輕鬆秒殺各種西式糕點。記得自己曾經去過一家美食城，遠遠就能聞到到一股濃濃的紅棗紅糖香味。這種味道有極強的穿透力，而且聞起來特別給人一種暖暖的感覺。甚至還給人一種無法自拔的意境。
要知道紅糖紅棗糕的口感和它的香味也是毫不遜色哦！如果再搭配點熱飲，這完全就是一道豐盛的下午茶或者是早餐了，對於孩子來說這種誘惑是不可抗拒的。其實紅糖紅棗糕在家也能輕鬆搞定，而且在做法也是採用“蒸”的方式，顯得更為健康和營養呢！棗糕，我家從來不去外面買，在家做好吃又健康，比買的好吃10倍！香味濃郁的小糕點，吃一口滿心甜蜜，在家輕鬆搞定，美味又解饞！今天大家就來一起感受這道傳統的美食吧，你肯定會特別喜歡的。
【紅糖紅棗糕】
製作配料：棗泥200克 紅糖40克 低筋麵粉200克 雞蛋5個 泡打粉5克 小蘇打3克 玉米油30克
製作方法：
1、準備220克紅棗，隔水蒸熟；
2、然後把紅棗的外皮去掉，再把紅棗核去掉；
3、加入40克紅糖，用擀麵杖搗成紅棗泥；
4、再磕入5個雞蛋，雞蛋可以提前用溫水浸泡幾分鐘；
5、用電動打蛋器打發至提起打蛋器能畫出清晰的紋路，保持30秒不消失；
6、分次篩入200克低筋麵粉，同時把泡打粉、小蘇打也篩進去；
7、用手動打蛋器翻拌均勻，這個一定是翻拌，翻拌的時候動作稍微快一點，不然可能會消泡；
8、最後倒入30克玉米油，用樣的手法翻拌均勻；
9、倒在提前鋪好硅油紙的烤盤上面，把表面抹平整，最後撒適量白芝麻即可；
10、烤箱提前預熱，上火160度，下火170度烤大約30分鐘左右即可；
11、這樣做的棗糕好吃又柔軟，把紅棗去皮的棗泥加進去，口感實在是太好了，特別有利於消化，真的比買的好吃太多了！
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