西紅柿頂部劃十字,用開水燙一下,去皮
西紅柿切成小丁
青椒切成小丁
打兩個雞蛋放在裡面
切點蔥花放在裡面
放點鹽,攪拌均勻,放兩勺麵粉
攪拌均勻
平底鍋預熱一下,鍋底刷一層油,把麵糊舀一勺倒進去,用勺子按壓均勻
蓋上鍋蓋,煎兩分鐘,然後刷一層油上去,翻面,蓋上鍋蓋再煎一下
出鍋
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2018-12-17 13:33:18 哆哆美食分享
西紅柿頂部劃十字,用開水燙一下,去皮
西紅柿切成小丁
青椒切成小丁
打兩個雞蛋放在裡面
切點蔥花放在裡面
放點鹽,攪拌均勻,放兩勺麵粉
攪拌均勻
平底鍋預熱一下,鍋底刷一層油,把麵糊舀一勺倒進去,用勺子按壓均勻
蓋上鍋蓋,煎兩分鐘,然後刷一層油上去,翻面,蓋上鍋蓋再煎一下
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