咕嘟咕嘟的火鍋，
是夏天也無法抵擋的美食。
平時吃多了成都火鍋，
今天二姐要給大家安利
覓渡橋邊，本喵料理的
淡水澳龍鍋
淡水澳龍原產於澳大利亞
一般重100～200克
近幾年，這種名貴經濟蝦種被推廣到國內養殖
乾淨過小龍蝦，便宜過澳龍
可以說是龍蝦屆的輕奢品種
小澳龍、鯧魚、黃魚
蛋餃、蟹肉棒、貢丸
藕片、白菜、粉條都在一個鍋裡
篤出來的湯奶白奶白的
不需要特別多佐料就已經鮮美到爆了
除了冬季必備的火鍋外
龍蝦拼盤也是店裡的一大特色
鮮活的龍蝦從背部和肚子各剪一刀
起油鍋，炸至龍蝦變紅撈起
分別與椒鹽、蛋黃、蒜蓉等配料翻炒
鹹蛋黃龍、椒鹽龍、蒜香龍和人氣花雕龍
四種超高顏值的龍蝦組合成一個超大拼盤
霸氣測露有木有！
老幫推薦的人氣花雕龍超級正點
花雕酒與沙洲優黃按比例混合
煮好的淡水澳龍浸在其中
冰鎮之後剝開，肉質超緊實Q彈
酒味恰到好處，可以吃出龍蝦肉鮮甜的本味
只是因為在蝦群中多吃了它一口
再也沒能忘掉它的鮮美
除了主打的淡水澳龍以外
本喵料理的陽澄湖爊鵝拼盤
秘汁花甲等也是很有人氣哦
生活要怎樣取悅自己？
吃一頓淡水澳龍就可以！
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