大家好啊，大爺來做美食啦，看大爺的美食，讓你感受家的味道，今天孩子說想要吃煎餅了，就給家人做個好吃的煎餅吧，鮮美好吃，還有營養，做法特別簡單，每次做都不夠吃，現在大爺就把做法分享給大家哦
準備的食材：老豆腐一塊，澱粉100克，小蔥3根，午餐肉一個，雞蛋2個
下面來看看做法
1、老豆腐放入盆中，用勺子壓成泥，然後打入2個雞蛋
2、午餐肉沖洗一下，然後切成末，小蔥切成末，放入盆中
3、加入澱粉，然後放入適量鹽，少許胡椒粉，攪拌均勻
4、抓一個小團，用手輕輕揉圓，在壓成餅放在一邊備用
5、鍋中放入適量油，然後輕輕的把豆腐餅放入鍋中，小火煎3分鐘，在翻面繼續煎3分鐘就可以出鍋了
小提示：做豆腐餅的時候一定要用老豆腐，這樣才好吃哦，口感更加好，嫩豆腐就太軟了
豆腐火腿煎餅就做好了，孩子老人都愛吃哦，大家有吃過嗎，學會了大爺這個方法就在家裡給家人做啦，鮮香美味，營養好吃，歡迎大家在下方給大爺留言哦，關注大爺每天都有美食更新哦
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