Hello，我是週週。
去年的四月份去了一趟天津。那裡歐式的建築風格與傳統的文化和美食互融合，給我留下了很深的印象。
天津人對美食的熱愛，對吃的追求，都體現在一道道的特色小吃裡。
今天就來盤點一下在天津吃過的傳統小吃吧！
天津麻花 ★★★★
在天津的小吃街和食品店裡，處處都能見到麻花的身影。這些麻花大小不一、口味不同，有椒鹽味、五仁味、桂花味等等。還有一些夾餡的什錦麻花也別具風味，層次豐富。
雖口味不同，但口感相同，正宗天津麻花最核心的特點就是香、脆、酥！
眾多麻花當中最有名的當然就是十八街的【桂發祥麻花】。精選上等的麵粉和油，經過獨特的製作工藝，更是酥脆好吃、久放不綿。
因為桂發祥的麻花太火了，所以在購買時一定要認準標識，小心買到假貨。
狗不理包子 ★★
作為“天津三絕”之一的狗不理包子，其知名度也是相當之高。從創始至今已經有100多年的歷史，是天津美食文化的代表之一。
雖然大家對它的評價褒貶不一，但作為第一次到天津的我，還是要做一些符合“遊客”身份的事。於是我沒有忍住親自去品嚐了一下。
而結果果然像大家所說：價格偏高、味道一般、性價比低。所以如果從美食的角度出發，並不推薦啦～
可能剩下的更多的只是一種情懷吧。
桂花糕 ★★★★
這種天津街邊售賣的桂花糕是不是和印象中不太一樣呢？
拿在手裡小小的一根，味道卻真的不錯！濃濃得桂花香味，甜度也剛剛好，我覺得裡面可能還添加了蜂蜜。
桂花糕可以當做一個飯後小甜點，喜歡甜食的人一定不要錯過～
麻醬毛肚、炒涼粉 ★★★☆
在天津的古文化街你可以邊逛店鋪邊買小吃。這兩種隨手買的小吃都是用非常簡單的食材製作而成。
焯熟的毛肚淋上麻醬，再撒上香菜，跟南方偏重的口味不同，更多的是麻醬的香味和毛肚原本的味道。
炒涼粉我還是第一次聽說。鍋中的涼粉炒好後，盛到小碗裡，澆上一勺蒜汁，就可以吃啦。
除此之外，天津還有很多名小吃：脆香的煎餅果子、酥軟的耳朵眼炸糕、甜甜的熟梨糕……
美食沒有唯一標準，大概每個天津人和外地人都有自己心目中的“天津美食”No.1吧～♥
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