02.28 女子擺了一個大鍋,煎這種“小吃”,5毛錢1個,每天20鍋不夠賣

相信很多人都喜歡在路邊吃各種小吃,因為好吃的小吃實在是太多了,我就非常喜歡吃。有一位女子,她在路邊擺了一個大鍋,專門煎這種“小吃”,非常誘人,而且賣的很便宜,5毛錢1個,來買的人非常多,每天做20鍋都不夠賣呢!

女子擺了一個大鍋,煎這種“小吃”,5毛錢1個,每天20鍋不夠賣

很多人都吃過包子,但一般都是蒸著吃的。但這位女子就做的不一樣,把包子煎著吃,就會非常香啦!其實做這種包子是很簡單的,而且小小的一個,既容易做,吃起來也比較方便,賣5毛錢1個是很便宜的了。大家都喜歡來吃這個煎包,所以女子的攤位生意很好,每天做20鍋煎包,都不夠賣呢!

女子擺了一個大鍋,煎這種“小吃”,5毛錢1個,每天20鍋不夠賣

做這個煎包的主要材料是麵粉和餡料,一般大家喜歡吃肉餡的,而且煎出來的肉包也會更加的香。女子首先把麵粉加上水,然後和成麵糰,再擀成合適大小的麵皮。然後做肉餡料,把豬肉剁碎,加入鹽、醬油、薑末、小蔥等等,全部攪拌在一起,變成了香噴噴的肉餡。接著就用麵皮把肉餡料包起來,成為了包子。

女子擺了一個大鍋,煎這種“小吃”,5毛錢1個,每天20鍋不夠賣

這個包子和普通的包子不一樣,它的皮比較薄,而且裡面的肉餡料也很多,所以吃起來是讓人覺得很滿足的。女子把做好的包子放在她的大鍋裡面,開始煎包子,包子下面被煎的金黃,非常酥脆,上面則是白白的,鬆軟鮮嫩,再撒上一些芝麻和蔥花,不僅好看還好吃。


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