油炸螺絲糕是濟南的一種特色糕類小吃，它的口感非常之好，皮脆內嫩，蔥香濃郁。
傳說這種螺絲糕是一百多年前，由三位徐氏兄弟從南京傳來，開始的時候並沒有被人們所接受。
徐氏兄弟為了滿足濟南當地人民口味，將糕點的原材料進行了改良，成為鹹香的口味，立刻受到了濟南人民的喜愛從此他們的生意開始興隆，人們甚至將此糕叫為“徐氏螺絲糕”。
大家如果有機會去，一定要嘗一嘗這道網紅小吃。
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油炸螺絲糕是濟南的一種特色糕類小吃，它的口感非常之好，皮脆內嫩，蔥香濃郁。
傳說這種螺絲糕是一百多年前，由三位徐氏兄弟從南京傳來，開始的時候並沒有被人們所接受。
徐氏兄弟為了滿足濟南當地人民口味，將糕點的原材料進行了改良，成為鹹香的口味，立刻受到了濟南人民的喜愛從此他們的生意開始興隆，人們甚至將此糕叫為“徐氏螺絲糕”。
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