首選準備食材：食用油 麵粉 純淨水
做法：
第一步 將適量麵粉倒入大碗中，再加水攪拌成光滑的麵糊，沒有面粒就可以了，不要太稀，
如圖所示這樣就可以
第二步 熱鍋，在鍋中塗一層食用油，防止麵糊粘鍋，火調至小火；
第三步 將麵糊均勻地快速塗抹在鍋中，也可以用刮刀將麵糊攤平，如圖所示；
第四步 攤開面糊後，大約30秒，用鍋鏟翻過來煎另一面，出鍋；
第五步 柔軟美味的煎餅就好了，你可以給裡面加入自己喜歡的醬菜或者火腿肉；
是不是很簡單呢，快來試試昂
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