分類標籤
- 家常菜譜分類
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- 老人食譜分類
- 香味菜品口味
- 10-30分鐘所需時間
- 簡單製作難度
食材明細
- 土豆一個
- 食鹽適量
- 食用油適量
超簡單土豆煎餅的做法詳細步驟
第1步
土豆洗淨，去皮。
用刨絲器最小的孔擦成細絲。【刨好的土豆絲不要泡水啊！不要！】
第2步
土豆絲灑上一點點鹽，拌勻。鍋裡倒入一點點油，把土豆絲攤成餅狀，放進鍋裡。
最開始先不要翻動土豆餅，小火慢慢煎到發出香味，就表示一面已經煎黃定型，可以晃動一下鍋，給土豆翻面。
第3步
兩面煎到金黃就可以出鍋啦。
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