在人山人海的小吃街，或許你會發現，在某個不起眼的角落，停著一輛煎餅車。我們總能想象到，買煎餅的人拿一大塊煎餅對摺幾下，放上大蔥，抹上辣的豆瓣醬或麵醬，吃起來味道十足。
今天分享小作者的一篇作文，作文題目就是《煎餅》，一起來讀讀。
文章開始小作者便直言不諱地寫到“我最喜歡吃煎餅了”，相信大多數人是喜歡吃的，甚至會被部分人列為必備早餐之一。
對於小作者來說，煎餅可不止是美味的，還是他“家鄉的特產”，最後還提到，“好吃的煎餅只有在山東能吃到”，這一點讓他感覺尤為自豪和驕傲。
小作者說得沒錯，山東煎餅是大家熟知的最正宗的煎餅，煎餅的吃法多樣，用一張煎餅可以卷豆腐、海帶絲、肉絲、油條等各種菜餚，只要你想到的，都可以捲進去。
山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風味。山東煎餅原料由五穀雜糧精細研磨而成，既不是純細糧，也不是純粗糧，營養豐富，便於消化，是提高城市居民健康指標的一劑良方。
一般提起美食，大家都會從吃法、做法等角度繼續描述，但是小作者不是，他之所以提到煎餅，提到家鄉的煎餅，是因為他想家了。
“我家裡的生活很貧困，是石爸爸給了我希望，讓我有書讀，有飯吃，有衣穿等。我在學校過著快快樂樂的生活。”因為光愛學校的存在，小作者擁有了更好地學習和成長的地方，對石爸爸的感激之情真情流露。
“雖然這樣”，小作者還是“懷念家鄉，懷念小時候在家鄉里發生的一幕幕，懷念家鄉的特產——煎餅”，原來，小作者睹物思家了。
可以看到，離開家的他開始長大了，思想上也變得成熟起來，因為他明白，這裡有學上、有飯吃、有衣穿，可以更好地求學和成長。從這裡可以瞭解到小作者是一個孝順又懂事的孩子。
小孩子突然想家，大部分可能會哭鬧著要回家，小作者卻是說“如果你們有時間可以到我們的家鄉去玩，那裡有美味的煎餅”，緊扣主題和開篇第一段。小作者知道自己回不去，邀請我們去那裡，替他感受他家鄉的美好、替他品嚐他家鄉的煎餅。
希望小作者有機會可以嘗試著自己動手做煎餅，把家鄉的味道帶到光愛學校，帶給光愛的老師和同學們！
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