以前每逢過節都會和女朋友到外面吃飯，在外面吃的多了感覺味道都差不多，所以現在過節就想在家自己嘗試做點好吃的，咱們中國的美食太多，要做的好吃需要一定的技巧。但西餐中部分美味做法相對比較簡單，一學就會，而且不需要太長時間，要是你第一次做西餐，建議你做意大利麵，簡單又好吃。
材料：意大利麵，番茄，青椒，烤腸，洋蔥，香菇，番茄醬，鹽，黑胡椒，油。
做法：
1 鍋中燒水，水中加入少許鹽和油。
2 水開後加入意大利麵，可以參考包裝袋上的要求的分鐘數煮麵，也可以看意大利麵是否有白芯判斷面條是否煮熟。
3 煮好後把麵條撈出，滴幾滴橄欖油攪拌均勻（防止麵條粘在一起）。
4 將番茄在熱水中燙一下，然後去皮放涼。
5 蘑菇切片，洋蔥切絲，青椒切條，番茄切丁，烤腸切片。
6 炒鍋中放少許油， 放入番茄丁翻炒，翻炒後加入番茄醬和黑胡椒，翻炒均勻出鍋。
7 炒鍋洗淨後中放油，放入青椒和洋蔥翻炒，隨後放入烤腸和蘑菇， 翻炒兩分鐘左右加入意大利麵和炒好的番茄，再加入鹽和黑胡椒調味，攪拌勻即可。
做意大利麵是不是很簡單呢？
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