敲好吃的懶人版麻辣香鍋 不好吃來找我
這種天氣,除了酸辣湯,我們也可以來一鍋麻辣香鍋啊,做
這種大菜,分分鐘菜鳥變大廚 啊哈哈哈哈哈哈哈,偷
偷告訴你們,想成為大廚.秘訣就在…海底撈麻辣
香鍋底料,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,好吃的根本停不下來
你們造不造啊
食材準備:
1.蓮藕
2.萵筍
3.土豆
4.冬瓜
5.蝦
6.黑木耳
7.海帶
8.金針菇
9.西藍花
10.荷蘭豆
11.各種丸子
12.午餐肉
13.蒜蒜
4.蔥
15.薑片
16.海底撈麻辣香鍋底料
17.熟白芝麻
做法來嘍
1.西藍花,荷蘭豆,香菜,蔥用鹽水泡15分鐘左右洗乾淨撈出
2.蝦去蝦線
3.鍋內燒水,放幾滴油和鹽,煮開後放西藍花,荷蘭豆,1分
鐘左右撈出:再放土豆,蓮藕。冬瓜,萵筍半熟撈出;再放海
帶,黑木耳,金針菇半熟撈出:再放各種丸子半熟撈出:再放
蝦半熟撈出
4.炒鍋內熱油,放蒜,姜,幹辣椒
5.炒出味兒後放海底撈麻辣香鍋底料一包翻炒出香味兒
6.把所有半熟食材和午餐肉倒入鍋內大火炒至熟
7關火,放香菜,撒熟白芝麻
各人趕腳味道趕超外面麻辣香鍋店啊歐買嘎
tips
1.麻辣香鍋底料裡有一包乾紅辣椒,喜歡吃辣的可以多放,我
放了幾個還挺辣的;不放的話屬於微辣
2.趕腳味道淡的可以另外加點鹽,我家口味重,又加了一勺
口味清淡的不用加鹽了,因為醬料本身就很成
3.午餐肉不用下水煮哈,直接炒鍋炒
4.可以隨意加自己喜歡的任何菜,任性啦
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