不管是在什麼時候什麼季節，火鍋都是朋友聚會公司聚餐的首選，絕對滿足吃貨們的食慾需求，想吃什麼菜都可以隨意去選，像小編這樣的吃貨，到了火鍋店完全就沒了形象，桌上的盤子裡的鍋裡的菜，那都是我的都是我的……
每隔一兩個星期就要跟朋友去搓一頓，毛肚啊鵝腸啊我能吃幾盤子，但有火鍋店的朋友告訴我，有四種“葷菜”連他們老闆自己都不吃，裡面肯定是有什麼貓膩，下面帶大家一起來看看。
1，海鮮
海鮮應該是葷菜裡面最受大家歡迎的了，不管是龍蝦也好螃蟹也好，很多人幾乎是回回去回回點，但火鍋店裡的海鮮你真的瞭解嗎，它們大都是從別的海鮮店買進的，而且很多的火鍋店老闆為了節省成本，並不會在意海鮮是不是夠新鮮，很多都是死了很久被冰凍起來的海鮮，等到顧客點菜的時候，處理一下後就直接上了桌，不但味道吃起來不好，而且也會危害身體健康，這樣的海鮮連老闆自己都不吃，你還在點嗎？
2，魚丸蝦丸
愛吃的人每次都點上一大盤子，的確吃起來不但勁道香彈，還帶著滿滿魚肉蝦肉的味道，但如果你稍加註意就該疑問，裡面吃不出一點肉卻能有那麼濃香的味道，因為那裡面加了很多的提香味的添加劑的原因，而且新鮮牛肉或魚肉做成的丸子，能放的時間可能最多不超過一個月，但在火鍋店冰櫃裡的那成堆的丸子，我們不知道放了多久，吃到我們肚子裡的危害可想而知。
3，毛肚
不少吃貨對毛肚的喜愛完全可以說是著魔，的確小編也是沒有它就不幹，會吃的朋友該知道火鍋店它的價格是不低的，而對商家來說不可能總高成本去進，所以就會有很多冒充的假毛肚上桌，一般的人看到它的樣子辨認不出它的真假，所以去吃的時候最好不要點它，新鮮的毛肚是深色的，而摻了假的毛肚往往是不尋常的蒼白色，而且手摸起來，還會覺得有些粘粘的感覺。
4，鴨血
不止是牛肚可以摻假，鴨血也是一樣，火鍋店的需求量遠遠大過鴨子自身血的產量，所以很多的鴨血裡面是加了很多添加劑，之前有曝出拿牛血兌水的事，甚至有的“鴨血”裡面根本沒有一點血，全是兌出來的東西，人吃了對身體百害而無一利。
上面這四種“葷菜”連火鍋店老闆自己都不吃，你還敢點嗎？大家愛去火鍋店吃飯聚餐，但點餐的時候一定要注意菜品是不是夠新鮮，不要只顧便宜愛貪嘴，就吃了那些不乾淨不健康的，尤其是這幾種給大家講到的食材，大家平時吃火鍋最愛點的食材，都有哪幾種呢？
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