菌菇混搭，味道鮮香，營養豐富

大家都知道，菌菇既營養豐富，味道又鮮美。

喜愛吃菌菇的友友，平時你們是怎麼吃它們的呢？

呵呵，不防看看下面的菌菇混搭法，味道還是很不錯呢

準備：杏鮑菇1根，香菇100克，白玉菇50克，蟹味菇60克，茶樹菇80克，小蔥兩小顆，蒜兩瓣，鹽

做法：

1、將食材洗淨去根部，杏鮑菇，香菇切成2,3毫米厚的片，白玉菇用手一朵朵分開，然後將切好，整理好的杏鮑菇，香菇，白玉菇，蟹味菇，茶樹菇分別裝盤

2、小蔥切成長段，蔥白和綠葉分開放，大蒜切成片，備用

3、起炒鍋，熱油，油熱，先倒入蒜片，蔥白爆香

4、放入杏鮑菇，香菇，炒的稍微軟些

5、再放茶樹菇，白玉菇，蟹味菇，翻炒出水分

6、這些菇類都軟啦，放入綠色的蔥葉，適量的食鹽，快速翻炒均勻

7、盛盤，菌菇在開會，就吵好了【呵呵】

愛心小貼士

1、這些菇一定要去根，要不然呢，硬的你咬不動

2、炒的時候先放杏鮑菇，它不好熟

3、所有菌菇一定要炒熟哦！

4、菌類本身味道已經就很鮮香，少放其它調料，就能吃上原生態的味道啦

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