開頭說這個話並沒有任何歧視的意思，來到北方的第七年，
發覺北方的清明節並沒有任何傳統的食物，
或許只是我們這個小家，或許是我們這邊比較注重重陽節。
每逢各大節日我就成了一個思鄉人，
多年的偽北方人又裝不下去了，
你若問我北方還是南方好，我肯定不假思索的說南方好，
但是你要問我願意留在北方還是南方，那我肯定會說是北方。。。
近年來，父母回了老家，經營起了民宿，
經常發來很多傳統的食物，野生的瓜果，
我雖然離開農村那時才6歲，但即使30也忘不了，
總是想起那些隨意奔跑的午後還有鄰居家哥哥帶著尋找的各個季節不同的小果子。
你若較真具體哪個午後，哪件事情我是說不清楚了，
但是那個味道，忘不了，不僅忘不了，還在我那時常睡不著或是食慾不振，或者應季的時候就會冒出來。
北方的清明沒有陰雨濛濛，沒有百分之90的空氣溼度，沒有路邊的青苔。不能吃上一片三葉草的酸酸味。沒有找尋野樹莓的驚喜。我總和姐妹們說，清明節枇杷就開始熟了。我就記得別人家院子裡的枇杷好。。。。
前兩日和先生說起小時候採艾草的快樂，我從小就喜歡積極的參與各種採摘，總能輕鬆記住各種野草的名字和功效。先生這個北方漢子一臉茫然，他可是薺菜都不認識的呀，旁邊的女兒這時接了句，“媽媽我想吃青團“”，“你吃過嗎?”我說，“不知道，抖音上說的”，這時候一臉無奈的就是我了，這就是新時代的城市孩子呀。
新時代孩子的好處又是，我不必大張旗鼓的帶她真的回鄉下，各種網購，第二天就給我送來了新鮮的艾葉。那就做起來吧。我再回憶小時候的味道，我逝去的爺爺奶奶的手工味道，我希望我的孩子長大回憶我節日味道是我手工的味道，這是我的小私心。
新鮮的艾葉，可惜是人工種植的沒有野生的香
你看新時代的好處，空氣炸鍋5分鐘花生就炸好了
黑芝麻
客家傳統味道是黑芝麻花生白糖餡的，我也是憑記憶摸索，我也知道加了豬油會更香，但是我想更還原小時候的味
過冷水
焯水，洗淨
又用上了破壁機
到了這一步，還是沒有忍住給家族群裡發了微信，其實是想說，思念
成功了一半了
其實我技術真的就這樣，並不華麗
女兒雖小，平日也是手工小達人，我竟也沒看出我和她的區別
挑一個最好看的
上鍋吧。工具我是齊全的，手藝是生疏的
看起是成功的
吃起來 好味道的。只是情感喜悅不一樣了。
最後還是想嘮叨，今年清明節依舊不能回老家，今年連送上白菊的機會也沒有，
爺爺奶奶已經去世10年了，是我們姐妹30年來唯一離開的親人，我可能中年後會慢慢忘記他們的樣子了。。
在北方7年裡，生病的時候想過爺爺的米線，過年的時候想過爺爺的大肘子，食慾不振的時候想過奶奶的蘑菇湯，我依舊還記得奶奶教過我認識的各種草藥，各種養生知識。
吃了許多年現成的青團，在思念他們的日子裡30歲的我突然會做青團了。。。
最後想說我們不叫青團，我們叫艾餈。
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