要說金庸小說裡誰的武功最高，可能一時半會兒不好評論，不過說起金庸小說裡的美食評論家，那絕對要數洪七公了。七公不僅對於美食見多識廣，為了美食還甘願教人絕世武功，當初洪七公初次遇黃蓉，就因為黃蓉做得一手好飯菜，哄得洪七公教了郭靖降龍十八掌，和黃蓉一整套逍遙遊。
想來，如果七公在世，我一定要帶他來新密的喜悅龍蝦城，吃一頓夜市，不用花言巧語，也一定能讓他心甘情願地教我絕世武功。
如果在這裡和洪七公相遇
6月盛夏傍晚，帶著七公乘著清涼的晚風，去往新密喜悅龍蝦城。
經歷了一整天的灼熱，能在這夏夜吃一頓燒烤，和兩瓶啤酒，再來一盤龍蝦，一定是夏天最舒適的美食體驗。喜悅龍蝦城就是這樣的存在，炎炎夏日，燒烤龍蝦，開懷暢飲，豈不美哉？
穿過鄭州的車水馬龍，半小時左右，就到了這片充滿美食的寶地。剛過七點，諾大的龍蝦城就被慕名前來的食客填滿了，人頭攢動，熱鬧非凡。人多，美食更多，
燒烤、小龍蝦、滷豬蹄、滷鵝...各種屬於夜晚的美食應有盡有，滿足了各類吃貨的不同需求。
七公，你看這熙熙攘攘的人群，這地方沒來錯吧？
一頓燒烤就能學會逍遙遊
一頓燒烤，想要換洪七公自創的那一套瀟灑自由、神采飄逸的“逍遙遊”？怎麼可能！這七公好歹也是見過大世面的，如果輕易被一頓燒烤就擺平了，那在這江湖也難混了。
不過，你可知這喜悅龍蝦城的燒烤，也是不同凡響呢！烤羊肉、烤羊腿、烤羊排、烤扇貝、烤生蠔……燒烤界的扛把子都在這聚齊了，當它們依次登場的時候，燒烤的香味就開始撩人心勾人魂。
烤羊肉自然不必多說，羊肉不膩不羶，外酥裡嫩，肉香緊緻，再撒上孜然和辣椒，這一混合，早就讓人食指大動。還有那新鮮的生蠔，光是看著就開始垂涎三尺。
扇貝絕對能引領海鮮燒烤的風向了，新鮮的扇貝、生蠔經火一烤，怎一個鮮字了得，加少許鹽，香味撲面而來，再添蒜蓉的香味，肉質更加新鮮肥美，還讓口感又多了幾分層次。而生蠔堪稱海鮮中的“勞斯萊斯”，烤出來以後肉鮮嫩肥美，無論是囫圇吞棗還是細細咀嚼都讓人難以忘懷。
七公，這一頓燒烤，換你一套逍遙遊，不虧吧？
要學三十六路打狗棒，只需一隻鵝
學完逍遙遊，還不甘心？哪能啊，七公你武功蓋世，但這喜悅龍蝦城的美食也是應有盡有啊，這隻滷鵝換一套打狗棒法怎麼樣，也讓我體驗一下這中原第一大幫的幫主的感覺啊？
敢說這樣的大話，是因為我對這潮汕滷鵝足夠自信。滷鵝好吃，想做好卻不易，要做好一隻滷鵝，材料、工藝，必須都得是上乘之選。
喜悅龍蝦城的滷鵝，用的是產自廣東潮汕一帶的獅頭鵝，作為全國最大的鵝，堪稱“鵝王”，真材實料，容不得半點虛假。工藝方面，用的是正宗的潮汕工藝，將這獅頭鵝在秘製滷湯中翻滾了一個多小時後，讓滷湯滲透進厚實的鵝肉中，與皮下脂肪一起，充分混合，既有肉香，又有滷香。
在滷鵝撈起的那一刻，香氣繚繞，一種濃郁、獨特的味道衝進鼻腔，觸動味蕾，勾起了人類最原始的衝動。如果說北京烤鴨和港式燒臘是油亮香脆的，那麼喜悅龍蝦城的滷鵝就是鮮嫩淳厚的。長時間的滷煮使得各式香料沁潤每一塊鵝肉，不腥不柴，肥而不膩，口感飽滿，回味悠長，唇齒留香，每一個吃貨都不由得大聲讚歎，原來這吃鵝也是一種人間極享。
七公，這滷鵝不錯吧，你可別光顧著吃肉，忘了教我三十六路打狗棒法了。
小龍蝦換降龍十八掌，我虧了
不會降龍十八掌，怎麼好意思說是七公的徒弟？正如沒有小龍蝦的夜市，絕對不是正經夜市。小龍蝦在夜市江湖上的名號絕對和洪七公的名號一樣響亮，麻辣的、香辣的、蒜蓉的...各種口味隨便端出來一盤都能威震一方，尤其是到了新密，這夜市的龍蝦，豈能錯過？
新密的蝦尾在鄭州早已盛名在外，紅亮的外殼，濃醇的辣汁，細嫩飽滿的蝦肉，想想都令資深吃貨們欲罷不能。蝦尾上桌，濃郁的香味讓人垂涎欲滴，咬住頭部，手捏尾部，一下就可以吃到一整條蝦肉，白嫩的蝦肉吃到嘴裡，鹹中隱隱泛甜，然後慢慢變辣變麻，厚重的底味在舌尖綻放，讓人忍不住馬上拿起下一隻，停都停不下來。
吃慣了麻辣小龍蝦，嚐嚐喜悅龍蝦城的榴蓮小龍蝦，絕對給你不同以往的體驗。嫩黃誘人的新鮮榴蓮肉緊緊貼在滿臉通紅的小龍蝦身上，榴蓮奇特的氣味消失不見，反倒讓小龍蝦把榴蓮的香味全部吸走了，更有一番滋味。用筷子挑起一大口，剝殼取肉，緊實Q彈白嫩嫩的蝦肉，浸透了榴蓮的滋味，鮮香微甜，汁水濃郁，還管什麼風雅，直接上手，還是吃不夠這人間美味！
七公，這一頓小龍蝦盛宴，換你降龍十八掌，我覺得我太吃虧了！
這麼多美食，七公，你教得完嗎
逍遙遊、打狗棒、降龍十八掌，這七公的絕學我算是學會了，不過這喜悅龍蝦城的美食才剛開始呢，麻辣豬蹄、涮牛肚、燒卷煎、潮汕煎蠔烙...再來一碗消暑解渴的陳皮綠豆沙！
別走啊七公，你還有什麼功夫，我還等著學呢！
文 | 李聰 編 | 阿南
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