粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

前兩天,小愛來大帝都玩啦!還順便看了個遊戲展,然後朋友給我推薦了一家特別神奇的日式意麵小店~

這家店叫做 SHAKEN,竟然隱藏在望京的一個小小的商業中心裡。剛進來的時候還以為去錯地了,因為這個商業中心真的很老很舊,有種80年代的感覺……

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

不過找到店鋪以後,小愛就表示之前的顧慮都是多餘的。店內的環境超好,裝修的非常好看,每個桌上都有一個暖暖的小蠟燭,非常溫馨,很適合來約會~

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

雖然不起眼,但是每道菜感覺都很精緻,關鍵問題是便宜啊!一道意麵也就 30 元左右,要好多蟹肉的奶油蟹肉意麵才 39,三文魚壽司 8 元兩個,青口貝竟然僅僅 19 元,我最初還以為是一個青口貝的價格,後來發現是 4 個,很超值了。

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

最厲害的是,它們最近有一個季節限定菜單,限定的菜是一個粉紅色的櫻花奶酪培根面?整個面都是粉色的,瞬間就激起了我波瀾的少女心。

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

這個面不光醬料是粉紅色的,連意麵都是粉紅色的!濃濃的奶油醬汁裡有好多好多培根和蘑菇,上面還撒了超多超多的乾酪粉,芝士的味道在聞到的那一瞬間就讓人沉醉了……

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

問了問服務員這個面加了啥才能有粉紅色的樣紙,人家說這是秘密。不過我猜可能是加入了甜菜汁,因為甜菜和奶油組合可以讓湯呈現出粉紅色,還不會影響奶油醬料本身的口味~

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

來讓我們看看麵條的特寫,粉紅色真的好看,發到朋友圈絕對是 100% 的大殺器。

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

最初吃這種顏值超高的食物我是拒絕的,因為很多主打顏值的餐廳,食物味道都比較抱歉。

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

但這個粉紅意麵可完全不一樣!最主要是它不是顏值黨,它是實力派啊。第一口就被奶酪的味道折服了,不管是奶油醬料還是帕瑪爾乾酪,還是經過煎制的香脆培根,都美味到哭,瞬間吃光……

除了這個好吃又好看的意麵之外,小愛還要再推薦幾道菜……

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

本身,我是不愛吃草的,但是它們店裡這個烤金槍魚沙拉做的實在是太好吃了,金槍魚超級多,只賣 20 多塊錢,一開始我還以為裡面會是罐頭裡的那種金槍魚,上菜的時候我整個人都傻了。

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

金槍魚的外面都被火炙烤的焦脆,裡面還是生的,技術一級棒。而且在外面吃一個金槍魚刺身, 沒幾片的那種(不是藍鰭金槍魚,就普通日料店那種特別普通的)都要 50 多大洋,這個沙拉簡直超值啊!希望每個人都來嘗一下。

魚生壽司也很便宜,比目魚壽司和三文魚壽司都是八塊錢兩個,小愛第一次吃比目魚壽司,感覺還不錯,雖然沒啥驚豔的感覺,但是畢竟 8 塊錢……

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

三文魚壽司的話還挺肥的,切得也挺厚,很值,感覺比“x鮮”還有“禾x”的回轉壽司要好吃,但是和稍微再高級一點的日料店就不能比了。

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

小食裡最推薦青口貝了,調味是有點東南亞風的甜辣口味,裡面還混了很多美乃滋醬汁,吃起來非常爽口,不會像芝士青口貝那樣那麼膩。

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

關鍵問題還是便宜啊!19塊錢四個,在北京上海,簡直便宜哭了,想瘋狂給老闆打 call。

唯一不是太喜歡的,就是這個奶酪粒沙拉,奶酪粒裡面奶酪的含量實在是太少了,雖然羅勒醬很好吃,但是還是感覺不夠爽。

粉紅色的意大利麵好吃炸了,只在北京有!

不過 19 塊錢的沙拉,也不能要求裡面能有啥名貴的奶酪,但是相比金槍魚沙拉來說,實在是不夠好吃,性價比也不高~

總之這是小愛今年最喜歡的北京平價小餐館啦,大家也可以去嚐嚐,粉紅色意麵可能再過幾個月就下架啦!要去拔草記得儘快哦。


分享到:


相關文章: