忙碌的一天馬上快要結束了，中午急急忙忙吃的午飯，消化的也差不多了。晚上一定要給自己做一頓豐盛的晚餐，陪著家人和孩子，聊聊天，幸福，從一頓家常美食開始。下面給大家介紹幾道菜的做法，相信心靈手巧的你，晚上就不用自己考慮要吃什麼了。
非常美味的一道菜，這麼一鍋，家裡一頓就給消滅了。超級喜歡菜裡的胡蘿蔔，當然，牛腩也是最愛。下面是今天的步驟，做法很簡單。
1，準備材料：香料，胡蘿蔔，牛腩，洋蔥。
2，牛腩洗淨清水泡30分鐘左右，和胡蘿蔔滾刀切差不多大小的塊。
3，牛腩大火焯水去腥
4，燒油炒香料，加一勺豆瓣醬，再倒入牛腩翻炒均勻，加入適量醬油生抽。
5，加入足量的熱水，大火燒開。
6，倒入高壓鍋中，30分鐘左右即可。最後放入胡蘿蔔，再燉煮就能吃了，記得加鹽哦。
粉絲蒸金針菇
1，準備食材，肉末，泡發的龍口粉絲，洗好的金針菇，切碎的蔥薑蒜辣椒熱油調味。
2，粉絲墊底鋪在盤中，再鋪金針菇，鋪上肉末，調好的蒜蓉。
3，冷水上鍋蒸15分鐘。
4，淋熱油。超級美味哦。。
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