食材：
森永鬆餅粉150g（圖九一小袋），雞蛋1個，牛奶100ml，紅豆沙適量，細砂糖10g
❶雞蛋，牛奶加入細砂糖攪拌均勻，加入鬆餅粉攪拌只無顆粒
❷裝入裱花袋，模具提前預熱一下（輕微的熱度就好）
❸用裱花袋沿著魚的四周一圈擠入麵糊，不用太多，大概五分滿，也不需要刷油
❹放入紅豆沙，再擠入少量麵糊蓋住紅豆沙即可
❺合上磨具，每一面大概一分鐘，要注意移動模具好受熱均勻
❻烤完一次後，模具要放涼一下，或者用沾水的紙巾擦拭一下降溫再二次烘烤，不然麵糊下去馬上幾天漲起來了，後面步驟就不好操作了
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