好吃不上火,自己做的放心於一切買的! 甜甜的脆脆的,孩子愛吃!可以卷各種形狀!做起來吧
雞蛋卷的用料
雞蛋2個,低筋粉100克,黑芝麻40克,糖40克,玉米油40克,奶或者水100
雞蛋卷的做法
步驟1
混合所有食材
步驟2
攪拌好如這個狀態
步驟3
倒入一小勺進入預熱好的電餅鐺
步驟4
用油紙隔一下
步驟5
我用的是廢模具壓的,也可以用書本壓
步驟6
押好如這狀態
步驟7
上色翻面在烤一會
步驟8
用筷子卷,形狀好看
步驟9
很脆哦
雞蛋卷的烹飪技巧
電餅鐺預熱下層就可以了 一定要用平底的,壓的越薄越好
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