大家好,歡迎來到瑤瑤家美食!今天我給大家帶來一道美食!做法既簡單又美味!我們就用普通的掛麵做一個炒麵!
原料:掛麵、火腿、小青菜、洋蔥、雞蛋
配料:食用油、老抽、生抽、雞精、鹽、蔥花各適量
做法:
1:鍋裡水燒開,取適量的掛麵煮兩到三分鐘撈出投涼,撈出之後抹適量的食用油,抹均勻,上鍋蒸十分鐘!
2:洋蔥切絲、青菜切斷、火腿切碎,雞蛋打散!面蒸好炒配菜,起鍋燒油鍋燒熱將雞蛋倒入煎散、倒入洋蔥青菜火腿一起炒,加入適量鹽、雞精、生抽、老抽各適量!
3:將蒸好的麵條倒入配菜內炒均勻!炒至入味即可!
好啦!就這樣一道美味出鍋了!是不是很簡單!喜歡的小夥伴行動起來吧!
美味小叮嚀:蒸麵的時候要蒸透哦!不然會影響口感的!(喜歡的可以點個關注、歡迎下方評論!)
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