國慶假期剛剛過去，暗淡了一週的早餐店生意又好了起來，小老闆們都喜笑顏開。現在的年輕人沒有幾個在家做早餐吃的，一般都會在上班的路上買一份早點，吃完後開始充滿活力的一天。早餐店想吸引食客也要做出自己的特色，有的靠食材搭配合理、營養均衡吸引對健康看重的食客，有的靠便宜實惠能吃飽吸引飯量大的食客，有的靠味道好吸引嘴巴挑剔的食客。但一般早餐店都不會靠噱頭來吸引人，因為完全沒有效果。
這家早餐店每碗麵給顧客上3根筷子，生意異常火爆。老闆娘每端一碗麵給顧客都是面上插兩根筷子，手裡還拿一根筷子，一同遞給顧客 。開始的時候我也很好奇，難道這碗麵裡另有奧妙？懷著好奇心我也要了一碗麵。
閒聊中得知這是家夫妻店，小兩口都是外地人，出來開店有幾年了。丈夫是廚師，妻子做服務員和負責收款 。他們看起來都很年輕，對於這樣出來打拼的外地人，我心中一向充滿敬意，人家活得有目標有樂趣，相比之下我這個本地上班族只是為了每個月那看起來還算穩定的工資。面都是提前準備好的，丈夫很麻利地抓起一把就丟進鍋裡，不出30秒，這碗麵就熟了，他的妻子接過來澆上牛肉湯再撒上一把香菜，就帶著三根筷子端過來了。這碗麵7塊錢，量不是很大，但絕對超值，因為裡面有3個大牛肉塊！味道還不錯，吃早餐也沒有太多挑剔，吃啥都比我自己在家煮掛麵好吃。
面端過來的時候，上三根筷子的原因也清楚了。因為他們的店不大，店裡面只能做飯用，所以桌子都擺在路邊，食客又特別多，桌子不夠用，所以很多人都把面放在板凳上吃。路邊又很不平整，碗放上去就會不穩，所以這第三根筷子是墊在碗下面的，起到了平衡作用。交談中老闆娘說有人說他們這個是噱頭，為了吸引路人眼球。但他們自己知道這也是迫不得已的辦法，等再幹兩年就換一個大一點的店面，讓顧客有地方坐。我聽完沒再說話，在心中祝福他們早日夢想成真，我能做的也只是常來光顧。
親愛的看官們，在你居住的地方附近，有外地年輕人開的小餐館嗎？你會特別照顧他們的生意嗎？
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