我雖然喜歡做飯，但由於經常也是很忙的狀態，所以並不怎麼做複雜的東西，研究各種快手菜，才是我的興趣所在。
之所以常備掛麵而非方便麵，這個就不用多說了，感覺地球人都知道。
但是掛麵肯定不能煮了直接吃，那肯定無法下嚥，我向來是非常隨機，如果燉了臘排骨，就澆在面上，最常配的，還是不二醬。如果再加一把青菜，那就不僅美味，營養也更全面了。
作為專業級試吃能手，手邊還真沒斷過不二醬，特別是升級階段，通常我會先品嚐一下，給出意見。新版的乾貝肉脯絲我一嘗就覺得改進很大，之前的肉鬆絲較長，咬起來有點費勁，新版的完全沒有這個問題，而且鮮度增加了，我很懷疑小紅紅的配料里加了更多幹貝，果然我的嘴也不是吃素的，一吃一個準。
除了作為麵條配較，我還喜歡用不二醬來燉菜吃，比如土豆、茄子。而蒸豆腐是我的最愛，因為簡單又好吃，豆腐要用內脂豆腐，盛到盤中時最好搗碎一下，不二醬可以直接淋在上面，也可以攪拌一下，然後放進蒸箱或者是微波爐裡蒸（如果用微波爐蒸，記得用專用蒸籠），然後出鍋即可。
用蛋黃醬蒸的話，非常像那道鹹蛋黃蒸豆腐的菜。
至於抹面包片、饅頭片，那是小兒科了。
我還試過一個吃法，頗具山東風味，不過估計只有我們山東人能降得住：
豆皮捲進大蔥，加不二醬，然後開吃。當然麵餅也可以。
如果不喜歡吃豆皮和大蔥，也可以直接用生菜葉包進醬吃。
總之吃法簡直是無窮無盡，大家也可以自己發揮想像力。
為什麼海鴨蛋也很必要呢？
也是圖好吃又省事。
不管是饅頭還是米飯，還是掛麵，剝個海鴨蛋一起吃，平凡的食物立刻變得神奇起來。
但我個人最喜歡的，還是佐粥，簡直人間美味。
本來呢，如果不是因為疫情，IP營的北海遊學計劃肯定會組織起來了，現在去不了，還好有不二醬和海鴨蛋可以解解饞。
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