天氣越來越熱，溫度像坐了火箭，蹭蹭的往上漲。夏天真是馬上就到了，你的小襯衫、連衣裙都準備好了吧！又到了展示身材的時候了，那麼現在的你，是不是又開始張羅著瘦身減肥呢。其實健康第一，想減肥也不能餓壞了身體呀。所以呢，還是要好好吃飯，特別是多吃一些清淡低脂，還營養的菜。快來看看小編給你們的建議吧！
一、南瓜蔬菜雞蛋餅
南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感又促進消化，而且南瓜的熱量很低，所以吃南瓜很適合想要瘦的人。
材料：南瓜、雞蛋、時蔬（西蘭花、青豆都可以的）
做法：1、將南瓜蒸熟，攪成泥，在碗中加入適量的全麥粉，和南瓜一起攪拌；
2、加入一個雞蛋， 西蘭花切丁， 加入麵糊中，拌均勻；
3、盛一勺麵糊，倒在平底鍋上，煎成金黃色，翻面，再煎直至成餅。
二、南瓜百合盅
剛才說了南瓜的好處，不過還是有些小夥伴，在瘦身期間不想吃帶油的，又覺得沒什麼味道。於是小編又想起了這個甜品，也是不油不膩的。南瓜性溫，味甘，可以幫助消化。百合營養滋補，養心安神，所有吃點這個小甜品既能滿足營養又不會發胖。
材料：小南瓜1個，冰糖適量，幹百合適量，蜂蜜1湯匙
做法1.幹百合少許用水泡軟。
2.小南瓜一個去頂，挖空，取出的南瓜肉肉切成小塊。
3.把百合，南瓜肉肉加幾顆冰糖一起放入南瓜盅，上面淋一小湯匙蜂蜜。
4.入高壓鍋蒸15分鐘左右，完成。
三、白菜豆腐煲
白菜營養豐富，價格親民，而且含有纖維，能促進排便，降低體重，是小胖子們的優選食材喔。
材料：白菜半棵、豆腐1塊、蔥薑蒜
做法：1、白菜切段，豆腐切塊
2、豆腐和白菜各用水焯一下，撈出瀝乾；鍋中倒植物油燒熱，放入姜蒜蔥，炒香
3、放入豆腐略煎一下，加水(或高湯)小燉一會兒；放入白菜翻炒幾下，最後調入鹽和雞精即可
四、涼拌菠菜
菠菜是營養價值很高的蔬菜，每100克菠菜所含熱量約為17大卡,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,有利減肥。
材料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大張、蛋黃1顆
做法：1.將蛋黃煮熟，壓成細末備用。
2.菠菜洗淨，放入煮滾之鹽水川燙後，立刻浸泡於冰水中。
3.擰乾菠菜水分後，浸泡調味料中，放入冰箱冰30分鐘。
4.冰好後取出，擰去調味醬汁，再切成2cm小段，海苔剝成細絲撒在菠菜上，最後撒上蛋黃即成。
五、蒜蓉秋葵
秋葵是典型的高蛋白低脂肪的食物，也是夏季不錯的涼菜，對於減肥的小夥伴是極好的夏日美味。
做法：1、秋葵洗乾淨去蒂，燒一鍋開水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，秋葵入鍋燙一兩分鐘撈出
2、備好蒜蓉，適量醬油，鹽，白糖加少量清水攪拌成料汁。
3、熱鍋放油，爆香蒜蓉，炒香後，放上料汁，大火炒一下，
4、將蒜蓉料汁淋在裝盤的秋葵上；
六、春筍冬瓜湯
冬瓜味甘、性寒，不僅是脂肪含量低，還有有利尿祛溼氣的功效；春筍營養豐富，低脂、低糖、多纖維，在不長脂肪的同時還可以幫助腸胃的蠕動，達到清理腸道的目的。
備料：春筍、冬瓜、海米
做法：1、油熱放入蔥花，爆香海米；
2、放入切成塊的春筍炒香，加入冬瓜繼續翻炒，淋入少許醬油，翻炒均勻
3、兌開水大火熬開，繼續燉煮至冬瓜軟爛。
4、開鍋放入香菜，加鹽調味，即可。
七、清蒸蜆子
想減肥要瘦身，不吃肉，可又很饞，可以吃些海鮮呀！現在的蜆子正是肥美的時節，買回家蒸一下，好吃不長肉。清蒸硯子只要放些薑絲料酒就好，不用放太多調料，原味兒的才更鮮。
八、西葫蘆雞蛋餅
西葫蘆含有豐富的維生素和水分，在補充人體所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。另外，西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。還有呢就是，麵食總是比米飯更養人也更容易瘦身。所以多吃點麵食吧。既營養又能添飽肚子，還不會長肉。
食材：西葫蘆、雞蛋、胡蘿蔔
做法：1、取出適量的全麥粉， 加入一個雞蛋，攪拌均勻；
2、西葫蘆、 胡蘿蔔切絲， 加到麵糊裡，繼續攪拌；
3、平頂鍋少放油，放一小勺拌好的麵糊，烙至金黃，翻面再烙。
瘦身的菜都準備好了，就快點行動吧！畢竟，那些美麗的衣服、漂亮的小哥哥小姐姐還在等著我們呢！
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