當永川的火鍋串串遍地開花的時候,這家店依舊堅持他們的家常菜,竟然餐飲界還殺了一條血路。家裡媽媽經常做的滑肉湯和豬蹄,在這裡也能吃到,遠在他鄉的你也能嚐到家的味道。
說是蒼蠅小館子,他們家好像沒又那麼小,不過味道確實巴適,就像隱藏在城市某個角落的特色美食,今天小編帶大家來領略一下他們家的魅力所在。
店名很顯眼,大澗口滑肉豬蹄
無論是在外求學的學子
還是為了生計奔波的遊子
最想念的還是那一口家的味道
下班或者放學後,總想吃上一口熱乎的東西
火鍋串串是一群人的孤獨
家常菜是一個人的溫暖
這家店能滿足你對家常菜的所有想象
看著圖片就口水直流了
麻麻魚
麻麻魚的由來:來自一個靠著江邊的一戶農戶家。因為這個村子裡面常年都是非常貧窮的,他們每天只能靠著在江邊打撈魚肉來掙錢。所以他們每可以都可以吃上鮮美的魚肉,每當他們傍晚收工的時候,家裡的妻子都會給他們做一道這樣的菜。
經典重慶菜式:麻!辣!鮮!香!
重點是沒有刺,大口吃不費勁
分分鐘幹完一個菜
紅燒茄子
茄子的營養價值:1、防治胃癌;2、抗衰老;3、保護心血管。
蔥、姜、蒜翻炒而成的茄子
翻炒是情感的升溫
因此這道菜變得溫暖又美味
簡直是下飯神器 ,能幹兩碗飯
豬蹄
豬蹄的營養價值:1、美容抗衰老;2、促進生長;3、改善冠心病。
男人的加油站,女人的美容院
口感軟糯,小塊小塊的,吃起來不費勁
滷香味十足,香氣撲鼻
不一會一盤就被解決完了
滑肉湯
豬蹄的營養價值:健脾、清熱、開胃
滿滿的一大盆滑肉湯
蔥花浮在最上面,夾起一大片滑肉
肉片滑嫩、湯汁鮮香
嗯,是媽媽的味道,老人兒童皆宜
一口肉一口湯,巴適慘了
湯泡飯也是不錯的選擇
冬天這麼冷,實在不想起床,都是如果有好吃的就能立馬從床上彈下來,妥妥的吃貨一枚,大澗口滑肉豬蹄就是不錯的選擇。
美女試吃團意見:
除了以上菜品,他們家還有滷肚子、姜爆土鴨、青蛙鱔魚,菜品豐富,總有你喜歡的。強烈推薦麻麻魚和滑肉湯,非常下飯,沒有胃口都能吃上滿滿一大碗飯。這個冬天這麼冷,不能虧待自己的胃,吃膩了火鍋串串,來試試家常菜也不錯。他們家各種系列菜品味道都非常不錯,回頭客很多,店不大但是味道很好,大澗口滑肉豬蹄值得推薦喲。
訂餐電話:13638385950
訂餐地址 : 永川區金科楓葉學校紅綠燈旁
閱讀更多 永川通 的文章