秋天，紅薯如此吃，做法簡單，個個香軟酥脆，做一鍋不夠吃。
材料：紅薯2根，糯米粉1碗，豆沙餡適量，白芝麻適量。
1、紅薯去皮切片入蒸鍋蒸熟。
2、出鍋後用勺子壓成紅薯泥，趁熱加入適量糯米粉，邊加邊攪拌
3、直至可以團成不粘手的麵糰，分成適當大小的小擠子。
4、拿一個用手按扁，放入適量豆沙餡，包成圓球。
5、表面抹少許水，四周滾上芝麻。
6、鍋裡倒入油，小火燒熱放入麻球，間用筷子翻動讓四周均勻受熱。
7、直至表皮金黃變硬即可撈出。
紅薯麻球就做好了。現在正是吃紅薯的季節，很多人都喜歡吃，但是總是蒸著吃很單調，這款紅薯麻球不管是外形還是口感都是讓人讚不絕口。喜歡的朋友可以收藏或者給小編留言哦。
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