超級好吃的涼粉做法，外面很少賣，學會了在家可以任性吃

準備食材：紅薯生粉、鹼、鹽

操作步驟：

1、準備一個大碗，加入200g紅薯生粉

2、加入兩杯涼水

3、把水和生粉充分攪拌開

4、水澱粉里加入一勺食鹽和少量的鹼

5、鍋里加入涼水

6、把水澱粉倒入涼水中

7、小火慢熬，勺子在鍋中不停的攪拌

8、水澱粉會隨著溫度的升高慢慢結塊，越來越粘稠

9、等到鍋裡不停的鼓起大泡，紅署粉就熬好了

10、趁熱的時候把紅署粉盛出來

11、涼了以後就凝固在一起

12、把涼粉切成塊，放一些自己喜歡的吃的料汁就可以食用了

你學會了嗎？我們下次再見哦。