買葡萄酒的時候，注意到葡萄酒瓶的顏色了嗎？綠色、棕色、藍色和白色，為什麼會有不同的顏色？酒瓶顏色和葡萄酒品質有關係嗎？這個答案要從葡萄酒瓶發展歷史下手，這些酒瓶顏色是時間長河中勞動人民的智慧經驗總結。
買葡萄酒的時候，注意到葡萄酒瓶的顏色了嗎？
綠色、棕色、藍色和白色，為什麼會有不同的顏色？酒瓶顏色和葡萄酒品質有關係嗎？這個答案要從葡萄酒瓶發展歷史下手，這些酒瓶顏色是時間長河中勞動人民的智慧經驗總結。
▼葡萄酒瓶的演變歷史
很久很久以前，儲存葡萄酒的容器並非玻璃瓶，而是泥罐。因為它們過於沉重，不易攜帶，而且粘土材料對葡萄酒的風味有很大影響，於是泥罐很快便被淘汰了。
早期裝葡萄酒的泥罐（→_→小編覺得更像早期的飯碗）
而到了17世紀初，盛葡萄酒的容器逐漸演變為羊皮製成的酒囊。質地輕盈且不易破損，破損後方便修補。但時間久了，酒囊中的樹脂會滲透入酒中，味道會變得非常怪異，不可入口，慢慢的便被淘汰了。
酒罐
而到了17世紀中後期，玻璃瓶開始使用。不過由於玻璃大都以砂子為原料製作而成，其中會帶有一些雜質，在當時製作技術有限，無法去除玻璃中的雜質，因此當時的玻璃酒瓶呈現就是綠色，也可以說綠色是酒瓶最初始的顏色。
後來隨著科技的進步，形形色色的酒瓶逐漸問世，於是出現了棕色、藍色及白色的酒瓶。那為什麼到現在，我們還一直沿用綠色的葡萄酒瓶？科技如此發達，綠色酒瓶的使用卻一直居高不下。
綠色是種文化傳承
比如波爾多紅葡萄酒瓶為深綠色，而其乾白葡萄酒則一般置於淺綠色瓶中。因為綠色能夠有效阻擋並吸收光線使其難以進入酒液，有效防止葡萄酒的過氧化，採用深色尤其是綠色酒瓶能給葡萄酒的陳年創造良好的儲存環境。而且，採用綠色酒瓶是對文化的一種傳承。
▼其他顏色的葡萄酒玻璃瓶有什麼作用？顏色與葡萄酒品質有關係嗎?
棕綠是一家
棕色和綠色酒瓶一樣，對光線具有一定的阻擋作用，能防止葡萄酒的氧化，有利於葡萄酒的陳年儲藏。但棕色對光線的過濾程度高於綠色酒瓶，因此，這個顏色酒瓶相對來說更有利於葡萄酒的陳年保存。
女生最愛大白色
白色透明玻璃瓶無疑可以將誘人的色彩展現在大家面前，給人以清新美觀的感受，而且透過酒瓶就可以清晰地看到酒液從而初步判斷葡萄酒的品質，便於購買。
但白色酒瓶對光線無太多的過濾能力，適用於白葡萄酒、桃紅葡萄酒以及甜型葡萄酒，這些酒大多屬於即飲型，不適宜長期儲存和陳年。（→_→大家不要拿諸如滴金這樣的酒和小編較勁）
特殊含義的藍色
有的酒莊採用藍色玻璃瓶，這一般不是普通的葡萄酒，有的可能有著特殊的含義，或是為了突出葡萄酒的某種非主流元素。而現在專業酒櫃、酒窖的湧現，葡萄酒儲存變得輕鬆完美，酒瓶顏色對酒液的影響弱了，但仍是重要的影響因素。
▼最後兩點
1.適合陳年的葡萄酒通常用深綠色或棕色酒瓶，但是深色酒瓶裝的葡萄酒就可不一定都適合陳年。
2.深色玻璃瓶雖能在一定程度上保護瓶內酒液，但並不意味葡萄酒可以放在太陽底下暴曬（如果這樣你有極大可能會喝到一瓶醋）。
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