粽子是我國的傳統食品，屬於糧食製品，其主要原料是糯米。糯米滯氣潤腸，不易消化，如果粽子保管不妥，吃得不衛生，還會導致疾病，因此，醫生吃粽子前會做好這四件事。
一宜煮熟。糯米本身難以消化，粽子如果不熟，對人體更不利。粽子要扎得小一點，一定要完全煮熟。
二要乾淨。粽子應放在籃子裡保存，懸掛在陰涼通風的地方，要防止蒼蠅、蟑螂、老鼠爬咬。
三宜速食。粽子紮好後，蒸煮後要趁熱吃，最好在3~4天內吃完。如果是隔天吃，要回鍋加熱。
四要適量。患有腸胃病或者初愈的人都不宜吃粽子，以免帶發老病，誘發新病。小孩由於胃腸功能較差，如果吃粽子不節制，放縱飲食，身體也是很容易生病的。
大家現在知道了嗎？都是細節上的注意，但這些細節也是不可忽視的，我們常常因為忽視一些小事而釀成大禍。
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