今天教大家做一道家常菜——可樂排骨。可樂雞翅大家都吃過，排骨加可樂味道一樣好吃到要原地爆炸，做法簡單，一學就會。
需要準備的食材有：排骨、可樂、生薑、大蔥、八角
1.鍋中燒水，將切成小塊的排骨冷水下入鍋中，加入適量料酒燒開，然後將排骨撈出清洗乾淨。
2.將生薑切片，大蔥斜著切成段放一旁備用。
3.鍋中倒入適量食用油，下入生薑、蒜子和八角炒香。
4.再將所有香料撈出，下入瀝乾水分的排骨煸炒。
5.炒至排骨表面微黃時，下入適量生抽和食鹽不斷翻炒上色和入味。
6.然後倒入可樂剛好沒過排骨即可，蓋上鍋蓋大火煮開再轉小火煮半小時。
7.然後打開鍋蓋大火收汁，再撒一點熟芝麻，不喜歡也可以不放。
一道美味的家常菜可樂排骨就做好了，比糖醋排骨還好吃，希望大家能夠喜歡！
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