材料；木瓜1個，排骨300克，鹽適量，姜5克。
1.木瓜去皮洗淨切塊，姜去皮切片
2.將排骨洗淨，切小塊放入沸水中吊去血水撈出用涼水沖洗下表面。
3.將排骨放入燉盅（沒有燉盅可以用大瓷碗或湯瓷碗）木瓜放排骨上面，放入薑片加水過材料，用保鮮膜封上。
4.把燉盅放入蒸鍋大火燒開，轉小火蒸1-2小時即可。食用前加入鹽調味。
木瓜燉排骨
本湯功效；食用後能寬腸通便，平肝和胃，滋補元氣老少皆宜
《茶樹菇排骨湯》
材料：幹茶樹菇20克，花生米5克.蓮子5克，排骨200克.桂圓5克。鹽適量
1.將茶樹菇洗淨，過水撈出備用。
2.排骨切塊洗淨過水撈出，沖洗表面備用。
3.桂圓去殼取肉。花生蓮子洗淨泡15-20分鐘備用。
4.將排骨，茶樹菇，花生蓮子一起放入燉盅加水沒過食材。
5.將放入好食材的燉盅放入蒸鍋大火燒開，轉小火蒸1.5-2小時，喝前加鹽調味即可。
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本湯功效：這道湯可以補虛勞，對常見的脾胃失和有明顯改善作用，令人胃口大開的家常湯
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