材料；木瓜1个，排骨300克，盐适量，姜5克。
1.木瓜去皮洗净切块，姜去皮切片
2.将排骨洗净，切小块放入沸水中吊去血水捞出用凉水冲洗下表面。
3.将排骨放入炖盅（没有炖盅可以用大瓷碗或汤瓷碗）木瓜放排骨上面，放入姜片加水过材料，用保鲜膜封上。
4.把炖盅放入蒸锅大火烧开，转小火蒸1-2小时即可。食用前加入盐调味。
木瓜炖排骨
本汤功效；食用后能宽肠通便，平肝和胃，滋补元气老少皆宜
《茶树菇排骨汤》
材料：干茶树菇20克，花生米5克.莲子5克，排骨200克.桂圆5克。盐适量
1.将茶树菇洗净，过水捞出备用。
2.排骨切块洗净过水捞出，冲洗表面备用。
3.桂圆去壳取肉。花生莲子洗净泡15-20分钟备用。
4.将排骨，茶树菇，花生莲子一起放入炖盅加水没过食材。
5.将放入好食材的炖盅放入蒸锅大火烧开，转小火蒸1.5-2小时，喝前加盐调味即可。
关注健康关注美食在线
本汤功效：这道汤可以补虚劳，对常见的脾胃失和有明显改善作用，令人胃口大开的家常汤
分享到:
閱讀更多 柳哥私家螺螄粉 的文章
