日常生活中，
吃饲料、玉米长大的鸡
比比皆是！
今天我们要给大家介绍的
可就特别了！
因为这些鸡吃的就超特别，
它们吃的竟然是
桑 葚！
别怀疑，
你都没有桑葚自由
它已经自由了！
那么，用这特别的鸡烹制的叫花鸡又该是怎样的美味？想想就忍不住口水直流！走，带大家去见识见识。
在玉溪红塔区大营街街道的一家农家乐里，一进院子就能看到红彤彤的桑葚挂满枝头。
近段时间下雨过后，许多桑葚被打落在地，工作人员们就拿着提篮捡拾掉在地上的桑葚。这些桑葚一点也不会浪费，它们都会成为鸡的一道美食。
桑葚富含维生素，鸡吃了后能提高自身的免疫力，相较于喂饲料长大的鸡，这些吃了美味桑葚的鸡，肉质会更有筋道，尤其是拿这些鸡烹制成“叫花鸡”，那味道别提多香了。
厨师 高学福
我们的鸡是自家养的，喂苞谷、桑葚，现场宰杀，用我们配的作料亲自腌制现烤。
来，我们也来偷偷师
看看这道特色“叫花鸡”
究竟怎么做
厨师首先会把处理好的整只鸡用葱、姜、蒜等佐料腌制20分钟。
再用锡纸、芭蕉叶依次包住整鸡，用面团裹住，最后放进炭火瓦罐里小火慢烤，三个小时后，美味的“叫花鸡”就出炉啦！
锡纸让整只鸡受热均匀，芭蕉叶赋予鸡肉植物的清香，面团锁住鸡肉的水分，再加上这些吃了桑葚的鸡本身肉质就顶呱呱，这道“叫花鸡”做出来就特别吸人眼球！
色泽金黄、油润光亮，吃起来也超棒的，可谓是皮酥肉嫩多汁，还有淡淡的芭蕉叶清香味呢。
食客
超级香，吃桑葚长大的鸡果然肉质不一样，肥而不腻，皮又香。
PS：小编是一边咽口水，一边给大家做这条推送的！不说了，小编这就去尝一尝！
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