秋天了,早餐就愛吃南瓜發糕,簡單蒸一蒸,鬆軟香甜,好吃極了

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大家好!祝大家國慶節快樂!玩得開心,吃得更開心。看小棧美食,就算在外地旅遊,也能讓你感受到家的味道。這幾天寶寶總吵著要吃南瓜發糕,放假了也沒能陪她到處去玩,今天就滿足一下她這個小小願望吧!一起來看下南瓜發糕是什麼做的吧!

食材:

南瓜150克、麵粉200克、玉米粉50克

做法:

首先將150克南瓜切成片,放上蒸鍋蒸10分鐘。蒸好後用勺子搗成泥,然後加入200克麵粉,50克玉米粉,3克酵母,40克白糖,白糖根據個人口味適量增減。然後用溫牛奶和麵,用筷子順著一個方向,攪成麵糊狀。注意不要太稀。

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準備好蒸發糕的模具,洗乾淨,擦乾。然後在模具中刷一層油,倒入麵糊。蓋上蓋子,醒發至兩倍大。麵糊發好後,放入大棗或枸杞等果乾。

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水燒開後開始計時25分鐘就可以了,時間到後把模具取出鍋,南瓜糕倒出,切成小塊,蓬鬆宣軟的南瓜就做好了。

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大家學會了這個南瓜發糕的做法了嗎?趕緊在家學著做吧!又香有又甜,大人小孩都非常愛吃。做法也很簡單,喜歡我做的美食的話就關注我吧!每天都會有更新哦!


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