今天給大家分享這道軟糯無比的家庭版油炸糕。
需要的食材：
中筋麵粉
水
玉米油
白糖
熟黑芝麻
步驟：
1、把水、玉米油和白糖混合
2、開火煮開後關火
3、倒入麵粉，快速攪拌
4、揉成光滑的麵糰，靜置10分鐘
5、把靜置後的麵糰平均分成8份，滾圓
6、把餡料用的所有原料混合
7、攪拌均勻
8、把每個小麵糰用手指整成碗狀
9、放入餡料
10、把皮合攏
11、搓圓
12、按扁
13、把其餘的做好
14、熱鍋熱油，油溫6成熱放入餅，中小火炸，時不時翻動
15、上色均勻就可以撈出控幹油了
開吃
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