外焦里嫩,软糯无比的油炸糕,真的是满嘴香

今天给大家分享这道软糯无比的家庭版油炸糕。

需要的食材:

中筋面粉

玉米油

白糖

熟黑芝麻

步骤:

1、把水、玉米油和白糖混合

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2、开火煮开后关火

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3、倒入面粉,快速搅拌

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4、揉成光滑的面团,静置10分钟

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5、把静置后的面团平均分成8份,滚圆

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6、把馅料用的所有原料混合

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7、搅拌均匀

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8、把每个小面团用手指整成碗状

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9、放入馅料

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10、把皮合拢

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11、搓圆

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12、按扁

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13、把其余的做好

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14、热锅热油,油温6成热放入饼,中小火炸,时不时翻动

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15、上色均匀就可以捞出控干油了

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开吃

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