在农村“立夏节”都有哪些民间习俗?

农人阿桥


在农村“立夏节”都有哪些民间习俗

一、农村立夏常见的习俗风俗活动:

1、吃鸡蛋

“立夏吃蛋”习俗由来已久,俗话说“立夏吃了蛋,夏天不疰夏”。据说立夏开始天气越来越热,村里小孩儿会有身体疲劳四肢无力的感觉,吃不下什么饭,瘦了很多,称作“疰夏”。女娲娘娘告诉百乡,每年立夏这天小孩子的胸前,只要挂着煮熟的鸡鸭鹅蛋就可避免疰夏,因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到如今。

2、斗蛋立夏时节,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,挂在小孩儿的脖子上。疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩儿手腕,这些地方是它消灭祈福,消暑祛病,预防疰夏。中午每家每户煮好囫囵蛋,用冷水浸上几分钟后再套上早已编制好的私网袋,挂在小孩的脖颈上,孩子们就集合一起进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者是头,圆者为尾,有的还在蛋上绘画好图案,小孩子相互比试,称为斗蛋。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋头是大王,蛋尾胜者排二,称小王或二王。

3、立夏那天,按照中国人的传统习惯,要变着花样吃各种饭,乌米饭,豌豆糯米饭......主料都是最最平常的米饭,但因为加进了各种时令的料,变换出各种颜色,让人食欲大增。立夏这天南方人喜欢拿赤豆、黄豆、黑豆、豇豆、绿豆、这五色豆瓣和白粳米煮成“五色饭”,俗称吃“立夏饭”。

4、吃面食

我国北方大多种小麦,立夏正是小麦上场时间,所以北方大多数地区立夏时由制作跟食用面食的习俗,主要庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼,面饼与春卷三种,夏饼也叫麻饼,各种形状,有状元骑马,观音送子,猴子抱桃等;面饼有甜跟咸两种,咸面饼的用料有肉丝韭菜等蘸蒜泥食用;甜面饼则多加砂糖;春卷用精致的薄面饼,包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料,封口处用面粉蛋青粘住,然后放到油锅里炸到微黄时捞起食用。

二、立夏吃鸡蛋的说法:

1、在古代人们认为鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋,可祈祷夏日的平安,经受疰夏的考验。

2、立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡,立夏后农活开始繁忙起来,人容易疲乏累,吃煮鸡蛋是为了补充体力好干活,以前生活条件较差。能吃个立夏蛋,就是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的渴望。








五子龙女


"立夏"是夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高、炎暑将临、雷雨增多、农作物进入旺季生长的一个重要节气。

“南国似暑北国春,绿秀江淮万木荫。”立夏时节我国南北的气温差异较大,岭南进入了夏天,但北方刚刚进入春天。

“立夏不下,犁耙高挂。”“立夏无雨,碓头无米。”立夏后,是早稻大面积栽插的关键时期,而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少,与日后收成关系密切。

立夏习俗各地不一。我所知道的家乡立夏节有煮立夏蛋、吃立夏糍粑、称体重等习俗。

吃立夏蛋。立夏那天,家家户户煮好囫囵蛋,用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。无论输赢,最后鸡蛋都带回家一人一个吃了。相传立夏吃蛋拄心,认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

吃立夏糍粑。每年立夏节,家家户户做立夏糍粑。大体七分粳米兑三分糯米,用磨推成浆,滤干,然后做成一个个圆圆的扁扁的或者如筷子大小的糍粑。因这种糍粑粳米比糯米多,所以比较硬,煮之前需要泡发半个小时。吃的时候也性急不得,需要慢慢咀嚼。老人说,吃了立夏糍粑做事有力气。

立夏"过秤"。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。村里男女老小一个个过完秤,大家知道自己是胖了还是瘦了,长大了还是没长。小孩儿最喜欢"过秤",并且很在乎自己比去年"长了几斤",特别快乐。最逗人乐的是司秤人,他一面打秤花,一面讲着吉利的顺口溜,让大家很是开心快乐。比如秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。"姑娘心里乐滋滋的。在场的乡亲也一阵笑声……


风雨无惧


家好,我是小郭,在这里发表下个人看法,希望对你有所帮助。

说到立夏,大家会首先想到的是什么呢?记得我们这边是有吃鸡蛋,面食的习惯,但每个地方的习俗风俗活动都会有所不同,小郭在这里给大家讲讲农村立夏常见的几种风俗活动

一、穿红衣

在古代,人们就非常重视立夏的礼俗。据说,在立夏这天,古代帝王要率文武百官到郊区去迎接立夏,举行隆重的迎夏仪式,君臣一律要穿朱红色的礼服,佩戴朱色的玉佩,连马匹、车旗都要红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。因为夏天对应的色彩为赤色,所以君臣在立夏这天一概穿朱红色礼服。

二、吃蚕豆,烤麦穗

而在民间,立夏时节,人们则喝冷饮来消暑,在江南,立夏这天,人们又烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方,农民把将熟的小麦、大麦穗放在火上烤熟来吃,以享新麦之鲜

三、称重

在立夏时节,南方有“称人”的习俗。用称来称重的习俗,通过称重来祈福。这个习俗起源于三国时代,传说刘备时期,诸葛亮把他的儿子阿斗交给赵子龙送往江东,并拜托其后妈,也就是回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正好是立夏,孙夫人就当着赵子龙的面给阿斗称了体重,来年立夏这天再称一次看体重增加多少,再写信给诸葛亮汇报,由此形成了一种习俗传入民间。

四 、吃蛋、斗蛋

而立夏这天,为什么要吃立夏蛋呢?这一习俗也由来已久。古人认为,鸡蛋圆溜溜的,象征生活的圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,因蛋形如心,吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

有句俗话说的是“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。疰夏是夏天常见的症状之一,患者有腹胀厌食,乏力消瘦的症状,小孩子尤其容易疰夏。所以在农村,立夏这天,有吃蛋的习俗。人们煮好鸡蛋,有的地方还用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或者将鸡蛋挂在孩子胸前,或者挂在帐子上,以避免疰夏。小孩子们以斗蛋为戏,那是这天中最快乐兴奋事情了。斗蛋以蛋壳坚硬而不碎的是赢家。


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