食材:糯米、油、白砂糖、水
1、將糯米打碎成粉狀;
2、用冷水將糯米和成糯米糰,軟硬適度即可;
3、空碗刷一層油,將糯米糰放入碗中,上鍋蒸30分鐘(根據麵糰大小,蒸熟即可);
4、蒸熟後待麵糰晾涼,(有條件的可放入麵包機中攪拌15分鐘,也可忽略此部),變硬後切成條狀,放入冰箱冷藏24小時;
5、吃時取出放入油鍋炸至金黃色即可;
6、放點白砂糖味道更好;
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2018-03-07 10:14:45 老懞廚房
食材:糯米、油、白砂糖、水
1、將糯米打碎成粉狀;
2、用冷水將糯米和成糯米糰,軟硬適度即可;
3、空碗刷一層油,將糯米糰放入碗中,上鍋蒸30分鐘(根據麵糰大小,蒸熟即可);
4、蒸熟後待麵糰晾涼,(有條件的可放入麵包機中攪拌15分鐘,也可忽略此部),變硬後切成條狀,放入冰箱冷藏24小時;
5、吃時取出放入油鍋炸至金黃色即可;
6、放點白砂糖味道更好;
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